| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
|
Data corrente: |
31/10/1996 |
|
Data da última atualização: |
31/10/1996 |
|
Autoria: |
MELO, P. E. de; RITSCHEL, P. S.; BUSO, G. S. C.; FERREIRA, M. E. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
|
Título: |
Identity testing of a putative mutated genotype of potato using RAPD markers. |
|
Ano de publicação: |
1996 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Genetica, Ribeirao Preto, v.19, n.3, p.321, set. 1996. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Resumo. Suplemento. |
|
Palavras-Chave: |
Brasilia; Distrito Federal; Molecular genetic; Mutant; Potato; RAPD marker; Variabilidade genetica. |
|
Thesagro: |
Batata; Cerrado; DNA; Genética Molecular; Genótipo; Método; Mutante; Solanum Tuberosum. |
|
Thesaurus Nal: |
Brazil; genetic variation; genotype. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00990naa a2200373 a 4500
001 1755893
005 1996-10-31
008 1996 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMELO, P. E. de
245 $aIdentity testing of a putative mutated genotype of potato using RAPD markers.
260 $c1996
500 $aResumo. Suplemento.
650 $aBrazil
650 $agenetic variation
650 $agenotype
650 $aBatata
650 $aCerrado
650 $aDNA
650 $aGenética Molecular
650 $aGenótipo
650 $aMétodo
650 $aMutante
650 $aSolanum Tuberosum
653 $aBrasilia
653 $aDistrito Federal
653 $aMolecular genetic
653 $aMutant
653 $aPotato
653 $aRAPD marker
653 $aVariabilidade genetica
700 1 $aRITSCHEL, P. S.
700 1 $aBUSO, G. S. C.
700 1 $aFERREIRA, M. E.
773 $tRevista Brasileira de Genetica, Ribeirao Preto$gv.19, n.3, p.321, set. 1996.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
|
Data corrente: |
08/12/2015 |
|
Data da última atualização: |
15/02/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BARRETO, A. G.; NOGUEIRA, R. I.; MATTOS, L. da S. de; GODOY, R. C. B. de; FREITAS, S. P. |
|
Afiliação: |
Angela Gava Barreto, CEFET/RJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Suely Pereira Freitas, UFRJ. |
|
Título: |
Effect of drying temperature on the nutritional quality of the pinhão (Araucaria angustifolia) flour. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN DRYING CONFERENCE, 5.; 2015, Budapest. Eurodrying'2015. Budapest: [s. n.], 2015. |
|
Páginas: |
8 p. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Autoria: MATTOS, L. da S. de [i.e. NASCIMENTO, L. da S. de M.]. |
|
Conteúdo: |
At present, there is quite limited market for pinhão products due to their low level of industrialization. This study aimed to evaluate the drying process of pinhão at 40 oC, 50 oC and 60 °C for essential amino acids preservation in the final product. Effective diffusivity (Deff) was 15.6x10-10m2.s-1at 60 oC and the correspondent activation energy was 31.13 kJ. mol-1. Compared to raw pinhão, it was observed greater retention of the amino acid content for the pinhão flour obtained at 50 oC. |
|
Palavras-Chave: |
Drying kinetics. |
|
Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Espécie Nativa; Pinhão; Pinheiro do Paraná; Semente. |
|
Thesaurus NAL: |
activation energy; diffusivity; essential amino acids. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 01467naa a2200301 a 4500
001 2030923
005 2016-02-15
008 2015 bl --- 0-- u #d
100 1 $aBARRETO, A. G.
245 $aEffect of drying temperature on the nutritional quality of the pinhão (Araucaria angustifolia) flour.$h[electronic resource]
260 $c2015
300 $a8 p.
500 $aAutoria: MATTOS, L. da S. de [i.e. NASCIMENTO, L. da S. de M.].
520 $aAt present, there is quite limited market for pinhão products due to their low level of industrialization. This study aimed to evaluate the drying process of pinhão at 40 oC, 50 oC and 60 °C for essential amino acids preservation in the final product. Effective diffusivity (Deff) was 15.6x10-10m2.s-1at 60 oC and the correspondent activation energy was 31.13 kJ. mol-1. Compared to raw pinhão, it was observed greater retention of the amino acid content for the pinhão flour obtained at 50 oC.
650 $aactivation energy
650 $adiffusivity
650 $aessential amino acids
650 $aAraucária Angustifólia
650 $aEspécie Nativa
650 $aPinhão
650 $aPinheiro do Paraná
650 $aSemente
653 $aDrying kinetics
700 1 $aNOGUEIRA, R. I.
700 1 $aMATTOS, L. da S. de
700 1 $aGODOY, R. C. B. de
700 1 $aFREITAS, S. P.
773 $tIn: EUROPEAN DRYING CONFERENCE, 5.; 2015, Budapest. Eurodrying'2015. Budapest: [s.$gn.], 2015.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
