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| Registros recuperados : 166 | |
| 121. |  | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKJ, N.; SANTANA, F. A.; SILVA, S. de O. e; SOUZA NETO, M. A.; OLIVEIRA, L. A. de; LEDO, C. A. da S. Banana cultivars with resistance to black leaf streak and potential for jam processing. Acta Horticulturae, n. 986, p. 309-317, 2013. Trabalho apresentado no ISHS - ProMusa Symposium on Bananas and Plantains: Towards Sustainable Global Production and Improved Uses. Eds.: I. Van den Bergh et al.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 124. | | COSTA, F. J. O. G. da; LEIVAS, C. L.; ALMEIRA. R. R. de; SCHNITZLER, E.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N. Avaliação térmica de farinhas e amidos de sementes de Araucaria angustifolia de diferentes procedências, do Estado do Paraná. In: ENCONTRO DOS USUÁRIOS DAS TÉCNICAS TERMOANALÍTICAS, 5., 2011, São Carlos. Anais... São Carlos: IQSC/USP, 2011. 4 p.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 125. | | OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de; SANTOS, D. de V.; AMORIM, T. da S.; SANTOS, E. R. dos; WASZCZYNSKYJ, N.; SILVA, J. Avaliação sensorial de palitos de aipim elaborados com diferentes variedades. In: CONGRESSO BRASILEIRO DA MANDIOCA, 12., 2007, Paranavaí. Mandioca: bioenergia, alimento e renda. Botucatu: CERAT- UNESP, [2007].| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 126. | | TIMM, T. G.; HELM, C. V.; MIRANDA, N. B. de; ZIMMERMANN, R. S.; GODOY, R. C. B. de; TAVARES, L. B. B.; MAGALHAES, W. L. E. Avaliação nutricional e sensorial de barras de cereais contendo suspensão de nanofibrilas de casca de pinhão In: MOSTRA INTEGRADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 8., 2014, Blumenau. Anais. Blumenau: FURB, 2014. Disponível online. Resumo. MIPE.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 127. | | DUARTE, M. M.; TOMASI, J. de C.; HELM, C. V.; AMANO, E.; LAZZAROTTO, M.; GODOY, R. C. B. de; NOGUEIRA, A. C.; WENDLING, I. Caffeinated and decaffeinated mate tea: effect of toasting on bioactive compounds and consumer acceptance. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 15, n. 3, e8513, 2020.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 128. | | FUKUDA, W. G.; OLIVEIRA, L. A. de; GAMA, E. V. S.; AMORIM, T. da S.; GODOY, R. C. B. de; SILVA JUNIOR, J. J. da; SANTOS, D. V. Chips de mandioca elaborados com diferentes variedades e processos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2005. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 129. | | GUIDOLIN, M. E. B. Z.; DEMIATE, I. M.; GODOY, R. C. B. de; GREWELL, D.; LOMBOY, M. M.; SCHEER, A. de P.; JANE, J.-L. Caracterização da estrutura fina do amido de pinhão como um incentivo à perpetuação da Araucária (Araucaria angustifolia (Bertoloni) Otto kuntze). In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 13., 2015, Curitiba. Alimentos inovadores: desafios e oportunidades: anais. Curitiba: sbCTA-PR, 2015. p. 115-116. CD-ROM. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 130. | | COSTA, F. J. O. G. da; BARTOLOMEU, D. A. F. S.; LEIVAS, C. L.; ALBERTI, A.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N. Caracterização de sementes de pinhão (Araucaria angustifolia) de diferentes procedências, do Estado do Paraná. In: ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 11., 2011, Curitiba. Pesquisa, inovação e sustentabilidade: anais. Curitiba: SBCTA, 2011. 6 p. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 131. | | GODOY, R. C. B. de; DELIZA, R.; GHENO, L. B.; LICODIEDOFF, S.; FRIZON, C. N. T.; RIBANI, R. H.; SANTOS, G. G. dos. Consumer perceptions, attitudes and acceptance of new and traditional mate tea products. Food Research International,v. 53, p. 801-807, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Florestas. |
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| 133. | | GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKY, N.; SANTANA, F. A.; SILVA, S. de O. e; OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, G. G. dos. Physico-chemical characterization of banana varieties resistant to black leaf streak disease for industrial purposes. Ciência Rural, Santa Maria, v. 46, n. 9, p. 1514-1520, set. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| 137. | | LICODIEDOFF, S.; CAMLOFSKI, A. M. de O.; GODOY, R. C. B. de; FRIZON, C. N. T.; KOSLOWSKI, L. A. D.; CORDOVA, K. R. V. Influência da maturação e tamanho do fruto na atividade antioxidante do Physalis peruviana. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 138. | | SIQUEIRA, G. L. de A. de; SILVEIRA, A. C. da; LAZZAROTTO, S. R. da S.; GODOY, R. C. B. de; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M. Hydrolysis of the low gelatinization temperature Araucaria angustifolia pine seed starch. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, v. 138, n. 2, p. 1269-1278, Oct. 2019.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 139. | | BARRETO, A. G.; GUERRA, A. F.; NOGUEIRA, R. I.; CARVALHO, C. W. P. de; GODOY, R. C. B. de; FREITAS, S. P. Functional peanut butter stuffed snack development based on Brazilian pine (Araucaria angustifolia) and rice flours. IOSR Journal of Engineering, v, 8, n. 7, p. 53-58, July 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Florestas. |
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| 140. | | ZORTÉA-GUIDOLIN, M. E. B.; CARVALHO, C. W. P. de; GODOY, R. C. B. de; DEMIATE, I. M.; SCHEER, A. P. Influence of extrusion cooking on in vitro digestibility, physical and sensory properties of brazilian pine seeds flour (Araucaria Angustifolia). Journal of Food Science, v. 82, n. 4, p. 977-984, 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 166 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Florestas. Para informações adicionais entre em contato com cnpf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
25/09/2017 |
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Data da última atualização: |
12/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
BARBIERI, S. F.; RUTHES, A. C.; PETKOWICZ, C. L. de O.; GODOY, R. C. B. de; SASSAKI, G. L.; SANTANA FILHO, A. P.; SILVEIRA, J. L. M. |
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Afiliação: |
Shayla Fernanda Barbieri, UFPR; Andrea Caroline Ruthes, Brazil Division of Glycoscience, Royal Institute of Technology; Carmen Lúcia de Oliveira Petkowicz, UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Guilherme Lanzi Sassaki, UFPR; Arquimedes Paixão Santana Filho, UFPR; Joana Léa Meira Silveira, UFPR. |
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Título: |
Extraction, purification and structural characterization of agalactoglucomannan from the gabiroba fruit (Campomanesia xanthocarpa Berg), Myrtaceae family. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Carbohydrate Polymers, v. 174, p. 887-895, Oct. 2017. |
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DOI: |
http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.07.015 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In this study, we isolated and structurally characterized, for the first time, a galactoglucomannan (GGM) from the pulp of gabiroba, a Myrtaceae family species. The HPSEC-MALLS-RI analysis showed a homoge-neous polysaccharide with molar mass of 25,340 g mol−1. The monosaccharide composition showed thatthe GGM consisted of Man:Glc:Gal in a molar ratio of 1:1:0.6. Methylation and 1D and 2D NMR analysessuggested that the main chain of the GGM consisted of -d-Glcp and -d-Manp units (1 → 4)-linked. The-d-Galp substitutions occur mainly at O-6 position of -d-Manp units. The glycosidic linkages of theGGM were evident by the presence of the characteristic signals of 4-O-substituted residues at 78.6/3.69for both -d-Glcp and -d-Manp. Furthermore, the O-6 substitutions for both -d-Glcp and -d-Manpunits were confirmed by signals at 67.1/4.00 and 3.93. The interglycosidic correlations, obtained throughthe analysis of the HMBC spectrum, further confirm the structure. |
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Palavras-Chave: |
Extraction polysaccharide; Gabiroba; Galactoglucomannan; Hemicelullose; NMR analysis. |
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Thesagro: |
Espécie nativa; Guabiroba; Hemicelulose; Polpa de fruta; Sacarídeo. |
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Thesaurus NAL: |
Campomanesia xanthocarpa; Fruit pulp; Mannans. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02109naa a2200361 a 4500
001 2076213
005 2017-12-12
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.07.015$2DOI
100 1 $aBARBIERI, S. F.
245 $aExtraction, purification and structural characterization of agalactoglucomannan from the gabiroba fruit (Campomanesia xanthocarpa Berg), Myrtaceae family.$h[electronic resource]
260 $c2017
520 $aIn this study, we isolated and structurally characterized, for the first time, a galactoglucomannan (GGM) from the pulp of gabiroba, a Myrtaceae family species. The HPSEC-MALLS-RI analysis showed a homoge-neous polysaccharide with molar mass of 25,340 g mol−1. The monosaccharide composition showed thatthe GGM consisted of Man:Glc:Gal in a molar ratio of 1:1:0.6. Methylation and 1D and 2D NMR analysessuggested that the main chain of the GGM consisted of -d-Glcp and -d-Manp units (1 → 4)-linked. The-d-Galp substitutions occur mainly at O-6 position of -d-Manp units. The glycosidic linkages of theGGM were evident by the presence of the characteristic signals of 4-O-substituted residues at 78.6/3.69for both -d-Glcp and -d-Manp. Furthermore, the O-6 substitutions for both -d-Glcp and -d-Manpunits were confirmed by signals at 67.1/4.00 and 3.93. The interglycosidic correlations, obtained throughthe analysis of the HMBC spectrum, further confirm the structure.
650 $aCampomanesia xanthocarpa
650 $aFruit pulp
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650 $aEspécie nativa
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653 $aExtraction polysaccharide
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700 1 $aPETKOWICZ, C. L. de O.
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700 1 $aSANTANA FILHO, A. P.
700 1 $aSILVEIRA, J. L. M.
773 $tCarbohydrate Polymers$gv. 174, p. 887-895, Oct. 2017.
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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