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101.Imagem marcado/desmarcadoCOMASTRI FILHO, J. A.; POTT, A. Introducao e avaliacao de forrageiras no Pantanal Mato-Grossense: III.em "Caronal" na parte central da sub-regiao da Nhecolandia. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 30., 1993, Rio de Janeiro. Anais... Niteroi: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1993. p.48.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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102.Imagem marcado/desmarcadoCOMASTRI FILHO, J. A.; POTT, A. Introducao e avaliacao de forrageiras no Pantanal Mato-Grossense: IV. em "Cordilheira" desmatada na parte central da sub-regiao dos Paiaguas. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 30., 1993, Rio de Janeiro. Anais... Niteroi: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1993. p.47.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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103.Imagem marcado/desmarcadoCOMASTRI FILHO, J. A.; POTT, A. Introducao e avaliacao de forrageiras no Pantanal Mato-Grossense: V. em "Cordilheira" e "Campo cerrado" na parte leste da sub-regiao dos Paiaguas. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 30., 1993, Riode Janeiro. Anais... Niteroi: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1993. p.46.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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104.Imagem marcado/desmarcadoCOUTINHO, M. E.; CAMPOS, Z.; POTT, A. Manejo da fauna e da flora silvestre como alternativa de producao agropecuaria e mecanismo de conservacao do Pantanal. In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agropecuaria do Pantanal (Corumba, MS). Tecnologias e informacoes para a pecuaria de corte no Pantanal. Corumba, 1997. p.149-161 Organizado por J.B. Catto, J.R.B. Sereno e J.A. Comastri Filho.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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105.Imagem marcado/desmarcadoPOTT, E. B.; POTT, A.; BOOCK, A. Reconhecimento floristico e avaliacao nutritiva preliminares de especies e forrageiras das sub-regioes de Miranda e Nabileque no Pantanal Mato-Grossense. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.24, n.5, p.623-629, maio, 1989.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Unidades Centrais.

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106.Imagem marcado/desmarcadoCOMASTRI FILHO, J. A.; POTT, A.; CRISPIM, S. M. A. Atualização metodológica complementar para avaliação de germoplasma de forrageiras. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008. 20 p. (Embrapa Pantanal. Documentos, 97).

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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107.Imagem marcado/desmarcadoBREYER, F. R. S.; MARQUES, E. J.; POTT, A. Os ambientes de reproducao de Caiman yacare (Daudin, 1802) no Pantanal da Nhecolandia, Estado de Mato Grosso do Sul (Crocodylia, Alligatoridae). In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ZOOLOGIA, 12.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOLOGIA, 19., 1992, 1992, Belem. Resumos... Belem: Sociedade Brasileira de Zoologia / Universidade Federal do Para / Museu Paraense Emilio Goeldi, 1992. p.127.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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108.Imagem marcado/desmarcadoBREYER, F. R. S.; MARQUES, E. J.; POTT, A. Os ambientes de reprodução de Caiman yacare (Daudin, 1802) no pan-tanal da Nhecolândia, estado de Mato Grosso do Sul (Crocodylia, alligatoridae). In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ZOOLOGIA, 12.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOLOGIA, 19., 1992, Belém, PA. Resumos... Belém, PA: Sociedade Brasileira de Zoologia: UFPa: Museu Paraense Emilio Goeldi, 1992. p. 127.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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109.Imagem marcado/desmarcadoPIVARI, M. O. D.; POTT, V. J.; POTT, A. Check-list e dinâmica de macrófitas aquáticas de Ilhas Flutuantes (Baceiros) do Pantanal, subregiões do Abobral e Miranda (Dados Preliminares). In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 56., 2005, Curitiba. Resumos. Curitiba: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal do Paraná, 2005. 1 p. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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110.Imagem marcado/desmarcadoVIANNA, S. A.; POTT, A.; BORSATO, A. V. Caracterização visual da cor e da quantidade do Mesocarpo de Acrocomia aculeata (JACQ.) Lodd. Ex Mart. In: ENCONTRO DE BOTÂNICOS DO CENTRO OESTE, 8., Goiânia. Anais... Goiânia: UFG, 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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111.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, C. A. G.; POTT, A.; DUARTE, C. R. Fenologia de dez especies do caronal (Elyonurus muticus (Spreng.) O. Ktze.) sob efeitos do fogo e da presenca animal no Pantanal da Nhecolandia. In: SIMPOSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIO-ECONOMICOS DO PANTANAL, 3., 2000, Corumba. Os desafios do novo milenio - resumos. Corumba: Embrapa Pantanal, 2000. p.290.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.

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112.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, S. A.; COMASTRI FILHO, J. A.; POTT, A. Gramíneas do gênero Panicum na alimentação de equinos. Animal Business Brasil, v. 06, n.25, p. 15-17, 2015. Artigo de Divulgação na Mídia.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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113.Imagem marcado/desmarcadoPINA, T. C.; POTT, V. J.; POTT, A. Composição florística de um campo úmido de Cerrado em Terenos, Mato Grosso do Sul, Brasil. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006. 1 p. 1 CD-ROM. CNPGC.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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114.Imagem marcado/desmarcadoLOUREIRO, M. de F.; JAMES, E. K.; POTT, A. Ocorrencia de nodulacao em leguminosas do Pantanal Mato-Grossense. In: SIMPOSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIO-ECONOMICOS DO PANTANAL, 2., 1996, Corumba. Manejo e conservacao: resumos. Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1996. p.131-132

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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115.Imagem marcado/desmarcadoPOTT, A.; SANTOS, S. A.; VALLS, J. F. M. Pantanal. In: REIS, R. A.; BERNARDES, T. F.; SIQUEIRA, G. R. (Ed.). Forragicultura: ciência, tecnologia e gestão dos recursos forrageiros. Jaboticabal: M. de L. Brandel-ME, 2013. p. 175-188.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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116.Imagem marcado/desmarcadoPOTT, V. J.; SCREMIN-DIAS, E.; POTT, A. Levantamento florístico dos banhados do Rio Perdido, Serra da Bodoquena, Mato Grosso do Sul, Brasil. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 58., 2007, São Paulo. A botânica no Brasil: pesquisa, ensino e políticas públicas ambientais. [S.l.]: Sociedade Botânica do Brasil, 2007. 2 p. 1 CD-ROM. CNPGC.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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117.Imagem marcado/desmarcadoSALOMÃO, A. K. D.; POTT, V. J.; POTT, A. Levantamento florístico da cabeceira do Córrego Piraputanga, Campo Grande, Mato Grosso Do Sul, Brasil. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 2., 2006, Campo Grande, MS. Anais [da]... 2. ed. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2006. 1 p. 1 CD-ROM. CNPGC.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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118.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, S. N.; POTT, J. V.; POTT, A. Levantamento florístico preliminar em uma nascente de vereda no município de Terenos, MS. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 3., 2007, Campo Grande, MS. Anais [da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2007. p. 58 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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119.Imagem marcado/desmarcadoSALOMÃO, A. K. D.; POTT, V. J.; POTT, A. Levantamento florístico de três áreas da cabeceira do Córrego Piraputanga, Campo grande, Mato Grosso do Sul, Brasil. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE, 3., 2007, Campo Grande, MS. Anais [da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2007. p. 66 1 CD-ROM

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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120.Imagem marcado/desmarcadoPOTT, V. J.; CRISTALDO, A. C. de; POTT, A. Levantamento florístico de veredas e covais nas cabeceiras dos Rios Aporé, Sucuriú e Quitéria, Mato Grosso do Sul. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 56., 2005, Curitiba. Resumos. Curitiba: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal do Paraná, 2005. 1 p. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Florestas.
Data corrente:  05/12/2016
Data da última atualização:  27/03/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  BARRETO, A. G.; NOGUEIRA, R. I.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; GODOY, R. C. B. de; FREITAS, S. P.
Afiliação:  Angela Gava Barreto, CEFET/RJ; REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE M DO NASCIMENTO, CTAA; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; Suely Pereira Freitas, UFRJ.
Título:  Influência da película em amêndoas de pinhão (Araucaria Angustifolia) na sua qualidade nutricional.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25.; CIGR SESSION 6 INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 10., 2016, Gramado. Alimentação: árvore que sustenta a vida. Anais. Gramado: SBCTA Regional, 2016.
Páginas:  6 p.
Idioma:  Português
Notas:  Food: the tree that sustains life. 676.
Conteúdo:  A Araucária angustifólia é uma árvore ameaçada de extinção e sua manutenção nas Florestas tem como uma das principais estratégias a valorização do pinhão, semente que se tornou de grande importância socioeconômica na região sul do Brasil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da película das amêndoas de pinhão na sua qualidade nutricional. As sementes foram descascadas manualmente e as amêndoas com e sem película foram analisadas quanto à composição centesimal, teor de minerais e de aminoácidos. O teor de cinzas, extrato etéreo e minerais (Ca, Cu, Fe, P, Mg e K) nas amêndoas não sofreram alterações significativas. Entretanto, a composição em aminoácidos foi superior nas amêndoas com película, destacando-se os aminoácidos essenciais: leucina, fenilalanina + tirosina e valina. Do ponto de vista nutricional, a utilização de amêndoas de pinhão com película para preparo de produtos alimentícios é bastante atraente.
Palavras-Chave:  Aminoácidos; Centesimal composition; Composição centesimal; Minerais.
Thesaurus NAL:  amino acids; minerals.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151214/1/676.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPF55700 - 1UPCAA - DD
CTAA13408 - 1UPCAA - DD
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