Data/hora: 19/06/2024 11:53:21

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	05/09/2016	
Data da última atualização: 	06/01/2017	
Autoria: 	ANDRADE, J. C. de; NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; BARCELLOS, M. D. de; ARES, G.; DELIZA, R.	
Afiliação: 	Juliana Cunha de Andrade, UFRJ; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; Marcia Dutra de Barcellos, UFRGS; Gastón Ares, UFRGS; ROSIRES DELIZA, CTAA.	
Título: 	Influence of evoked contexts on rating-based conjoint analysis: case study with lamb meat.	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	Food Quality and Preference, Amsterdam, v. 53, p. 168-175, Oct. 2016.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Conjoint analysis; Context; Food tecnology.	
Thesaurus Nal: 	lamb meat; packaging.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13288-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS