| |
|
|
| Registros recuperados : 43 | |
| 12. |  | OLIVEIRA, D.; REIS, F.; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R.; ARES, G. Diseño de estrategias para la reducción gradual de sacarosa en alimentos procesados: aplicación a leche chocolatada. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE NUTRICIÓN, 6.; CONGRESO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE NUTRICIONISTAS Y DIETISTAS, 16.; CONGRESO URUGUAYO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN, 5., 2015, Montevideo. Por una mejor nutrición para alcanzar estilos de vida saludables e sustentables. AUDYN: Montevideo, 2015. 1 p. Apresentação oral. Realização: AUDYN, CONFELANYD, AIBAN.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|    |
| Registros recuperados : 43 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
17/02/2011 |
|
Data da última atualização: |
08/05/2018 |
|
Autoria: |
PARDO-GIMÉNEZ, A.; ZIED, D. C.; PARDO-GONZÁLEZ, J. E. |
|
Afiliação: |
Arturo Pardo?Giménez, Centro de Investigación; Diego Cunha Zied, Universidade Estadual Paulista; José Emilio Pardo?González, Universidad de Castilla-La Mancha. |
|
Título: |
Utilización de compost agotado de champiñón como capa de coberturas en nuevos ciclos de producción. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 10, p. 1164-1171, nov. 2010 |
|
Idioma: |
Espanhol |
|
Notas: |
Título em inglês: Using spent mushroom substrate as casing layers in new growing cycles. |
|
Conteúdo: |
El objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agronómico de seis mezclas de cobertura, elaboradas a partir de sustrato postcultivo del champiñón Agaricus bisporus, en nuevos ciclos de cultivo. Los resultados obtenidos mostraron la viabilidad de la reintroducción del sustrato en nuevos ciclos de cultivo, ya sea como material de base único, si se somete a un proceso de lavado para eliminar sales solubles, o bien mezclado con otros materiales de baja conductividad, como es el caso de la turba rubia o la fibra de coco. Se destacan los altos valores de eficiencia biológica registrados, que llegaron hasta los 100 kg kg-1 de compost, similares a los proporcionados por los testigos, y los altos valores relativos observados (con respecto a los testigos) en el contenido en materia seca de los carpóforos cosechados con algunas de las nuevas coberturas elaboradas. Esta reutilización del compost constituye una alternativa interesante, con vistas a reemplazar a las tierras y a los sustratos orgánicos utilizados habitualmente como cobertura, con la doble ventaja de disminuir los costos de elaboración y el impacto ambiental. |
|
Palavras-Chave: |
Alternative casing layer; Compost; Materiales de cobertura alternativos; Valorización; Valorization. |
|
Thesaurus NAL: |
Agaricus bisporus; Composts. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/105620/1/Utilizacion-de-compost.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01977naa a2200241 a 4500
001 1877797
005 2018-05-08
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPARDO-GIMÉNEZ, A.
245 $aUtilización de compost agotado de champiñón como capa de coberturas en nuevos ciclos de producción.
260 $c2010
500 $aTítulo em inglês: Using spent mushroom substrate as casing layers in new growing cycles.
520 $aEl objetivo de este trabajo fue evaluar el comportamiento agronómico de seis mezclas de cobertura, elaboradas a partir de sustrato postcultivo del champiñón Agaricus bisporus, en nuevos ciclos de cultivo. Los resultados obtenidos mostraron la viabilidad de la reintroducción del sustrato en nuevos ciclos de cultivo, ya sea como material de base único, si se somete a un proceso de lavado para eliminar sales solubles, o bien mezclado con otros materiales de baja conductividad, como es el caso de la turba rubia o la fibra de coco. Se destacan los altos valores de eficiencia biológica registrados, que llegaron hasta los 100 kg kg-1 de compost, similares a los proporcionados por los testigos, y los altos valores relativos observados (con respecto a los testigos) en el contenido en materia seca de los carpóforos cosechados con algunas de las nuevas coberturas elaboradas. Esta reutilización del compost constituye una alternativa interesante, con vistas a reemplazar a las tierras y a los sustratos orgánicos utilizados habitualmente como cobertura, con la doble ventaja de disminuir los costos de elaboración y el impacto ambiental.
650 $aAgaricus bisporus
650 $aComposts
653 $aAlternative casing layer
653 $aCompost
653 $aMateriales de cobertura alternativos
653 $aValorización
653 $aValorization
700 1 $aZIED, D. C.
700 1 $aPARDO-GONZÁLEZ, J. E.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF$gv. 45, n. 10, p. 1164-1171, nov. 2010
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
