Data/hora: 09/06/2024 20:45:49

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 03/01/2018
Data da última atualização: | 27/02/2018
Autoria: | ARES, G.; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R.
Afiliação: | Gastón Ares, Universidad de la República; Ana Giménez, Universidad de la República; ROSIRES DELIZA, CTAA.
Título: | Methodological approaches for measuring consumer-perceived well-being in a food-related context.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | In: ARES, G.; VARELA, P. (Ed.). Methods in consumer research : alternative approaches and special applications. United States : Elsevier, 2018. Cap. 8.
Volume: | v. 2
Páginas: | p. 183-198
Série: | Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Food related; Well being.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (14027-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS