Data/hora: 13/06/2024 16:47:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	PIROZI, M.; GERMANI, R.	
Título: 	Armazenamento de farinha de trigo recem moido, de variedades cultivadas no Brasil	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBCTA, 1996. p.150.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Armazenagem; Cereais.	
Thesagro: 	Armazenamento; Farinha; Qualidade; Trigo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6576-1) - UPC - SP - -- - 0071/96 -  - 2002.00443 - DIS
CNPT - (22722-1) - ADD - SP - -- - 08803 -  - 08803 - DIS