Data/hora: 12/06/2024 01:03:41

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 15/01/2010
Data da última atualização: | 13/06/2017
Autoria: | PEREIRA, G. S.; GARRUTI, D. dos S.; GOMES, B. L.; WEBER, O. B.
Afiliação: | Gerlândia da Silva Pereira, UFC; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; Bruna Lima Gomes, UFC; OLMAR BALLER WEBER, CNPAT.
Título: | Perfil sensorial de bananas de genótipos resistentes à Sigatoka Negra.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Análise sensorial; Musa spp.
Thesagro: | Mycosphaerella Fijiensis.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11570/1/RE09150.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (11570-1) - UPC - RA - PP - SP 04764 -  - 2009.04764 - DIS