BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de. Estudos de processos de enxertia de veraona propagacao da videira (Vitis spp.). Vicosa: Universidade Federal de Vicosa, 1973. 37p. M.Sc.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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2.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de. Estudos de processos de enxertia de verao na propagacao da videira (Vitis spp.). Vicosa: UFV, 1973. 37p. Dissertacao Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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3.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de. Diagnóstico da cultura do abacaxi no Estado de Minas Gerais Belo Horizonte: EPAMIG, 1984. 24 p. (EPAMIG. Boletim técnico, 13).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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4.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de. Produção de mudas de videira enxertadas no verão. Belo Horizonte: EPAMIG, 1984. 20 p. (EPAMIG. Boletim Técnico, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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5.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de. Qualidades parasuco e epoca de extracao de algumas cultivares de larangeira na regiao de Felixlandia, MG Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 19p. Boletim Tecnico, 18

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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6.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de; NOGUEIRA, D. J. P. Citricultura em Minas Gerais Belo Horizonte, MG: EPAMIG, 1978. 56p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, F. A. d' A.; ALVARENGA, L. R. de. Efeito de diferentes epocas de cobertura do fruto do abacaxizeiro (Ananas comosus(L). Merr) na sua producao e qualidade. Salvador: SBF, 1977 p.19-26 In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 4., 1977, Salvador. Anais...Cruz das Almas: SBF, 1978.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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8.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de; BENDEZU, J. M.; TEIXEIRA, S. L.; GAMA, A. M. P. da. Comportamento da laranjeira Valencia (Citrus sinensis (L.) Osb.) sobre 12 porta-enxertos em Ponteirinha-MG. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 8., 1986, Brasilia. Anais. Brasilia: EMBRAPA-DDT / CNPq, 1986. v.1, p.153-159.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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9.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de; GAMA, A. M. P. da; WEIKERT, M. J. Qualidade para suco e epoca de extracao em algumas cultivares de laranjeira na regiao de Felixlandia-MG. Revista Brasileira de Fruticultura, v.5, n. unico, p.55-63, Cruz das Almas, 1983.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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10.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de; GAMA, A. M. P. da; WEIKERT, M. J. Qualidade para suco e época de extração de algumas cultivares de laranjeira na região de Felixlândia, MG. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 19 p. il. (EPAMIG. Boletim técnico, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido.

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11.Imagem marcado/desmarcadoALVARENGA, L. R. de; GAMA, A. M. P. da; WEIKERT, M. J. Qualidade para suco e epoca de extracao de algumas cultivares de laranjeiras na regiao de Felixlandia, MG. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 19p. (EPAMIG. Boletim Tecnico, 18).

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPADUA, T. de; RAMOS, J. D.; ALVARENGA, L. R. de; BARROS, L. M. de. Mudas citricas: tecnologia da producao. Belo Horizonte; EPAMIG, 1998. 29p. (EPAMIG. Boletim Tecnico, 53)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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13.Imagem marcado/desmarcadoBENDEZÚ, J. M.; MARINATO, R.; LIMA, C. A. de S.; ALVARENGA, L. R. de. Efeito de diferentes níveis de umidade do solo na produção do 1. e 2. cacho da bananeira (Musa cavendishii, Lambert) cv. Nanica. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 24 p. (EPAMIG. Boletim técnico, 14)

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMARCIANI-BENDEZU, J.; MARINATO, R.; LIMA, C. A. de; ALVARENGA, L. R. de. Efeito de diferentes níveis de umidade do solo na produção do 1. e 2. cacho da bananeira (Musa cavendishii Lambert) cv. nanica. Belo Horizonte, MG: EPAMIG, 1985. 24 p. (EPAMIG. Boletim técnico, 14).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMARCIANI-BENDEZU, J.; MARINATO, R.; LIMA, C. A. de S.; ALVARENGA, L. R. de. Efeito de diferentes niveis de umidade do solo na producao do 1 e 2 cacho da bananeira (Musa cavendishii, Lambert) cv. Nanica. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 24p. (EPAMIG. Boletim Tecnico, 14)

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMARCIANI-BENDEZU, J.; MARINATO, R.; LIMA, C. A. de S.; ALVARENGA, L. R. de. Efeito de diferentes níveis de umidade do solo na produção do 1º. e 2º. cacho da bananeira (Musa cavendishii, Lambert) cv. Nanica. Belo Horizonte: EPAMIG, 1985. 24 p. (EPAMIG. Boletim Técnico, 14).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Semiárido; Embrapa Solos / UEP-Recife; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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1.Imagem marcado/desmarcadoGARRUTI, D. dos S. Industrializacao de pseudofruto e da castanha. Fortaleza: EMBRAPA CNPCa, 1992. 33p.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGARRUTI, D. dos S. Composicao de volateis e qualidade de aroma do vinho de caju. 2001. 218 f. Tese (Doutorado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Campinas, Campinas. 218 f.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSALES, M. G.; GARRUTI, D. dos S. Delícias do caju. Fortaleza: EMBRAPA-SPI, 1994. 348 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGARRUTI, D. dos S.; CORDEIRO, E. R. Características biométricas e indicadores tecnológicos da castanha em quatro clones de cajueiro anão precoce. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1993. 4 p. (Embrapa-CNPAT. Pesquisa em Andamento, 12).
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGARRUTI, D. dos S.; PAIVA, F. F. de A. Aproveitamento industrial do caju: castanha e pedúnculo. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, M. dos S. G de; GARRUTI, D. dos S. Estudos de palatabilidade de medicamentos: análise sensorial e aceitabilidade de formulações pediátricas. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Rio de Janeiro, v. 6, n. 2, p. 44-53, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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7.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; BRUNO, L. M. Physicochemical, microbiological and sensory characteristics of cashew nut butter made from different kernel grades-quality. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology, v. 45, n. 2, p. 180-185, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFEITOSA, T.; GARRUTI, D. S.; LIMA, J. R. Qualidade de frutos de melancia produzidos com reúso de água de esgoto doméstico tratado. In: MOTA, S.; AQUINO, M. D.de; SANTOS, A. B.dos. (Org.). Reúso de águas em irrigação e piscicultura. Fortaleza: UFC, 2007. p.240-250
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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9.Imagem marcado/desmarcadoGARRUTI, D. dos S.; SANTOS, T. M. dos; GOMES, B. L.; MAGALHAES, H. C. R. Otimização da extração de compostos voláteis por microextração em fase sólida em headspace: exemplo da aguardente de cana. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. 5 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 171).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCANUTO, K. M.; GARRUTI, D. dos S.; MAGALHAES, H. C. R. Microextração em fase sólida: métodos analíticos práticos para extração de compostos voláteis de frutas. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. 3 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 166).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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11.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S. Alterações químicas em alimentos durante a estocagem. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S.; BRITO, A. C. DE. Avaliação da aceitação de bebida mista contendo cajuína em função das proporções de seus componentes. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. 19 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 40).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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13.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, G. S.; GARRUTI, D. dos S.; WEBER, O. B.; SANTOS, T. M. Atributos físicos e físico-químicos de bananas de genótipos resistentes à Sigatoka Negra. In: ENCONTRO NACIONAL, 16., e CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2., 2009, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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14.Imagem marcado/desmarcadoAMADOR, V. A. G.; ALVES, A. M.; GARRUTI, D. dos S.; SANTIAGO, R. de A. C. Aceitabilidade de bananas resistentes à Sigatoka Negra quanto à degustação e atitude de compra. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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15.Imagem marcado/desmarcadoXAVIER, A. A. S.; SILVA, E. M. C.; GARRUTI, D. dos S.; MESQUITA, M. S. C. Aceitação sensorial de linguiça de piranha (Serrasalmus sp.). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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16.Imagem marcado/desmarcadoCOELHO, J. C.; ALBUQUERQUE, T. L.; GARRUTI, D. dos S.; RODRIGUES, S. Avaliação sensorial de suco de laranja fermentado com Lactobacillus casei. In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 2010, Aracaju. Anais... Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. p. 1840-1843.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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17.Imagem marcado/desmarcadoZEPKA, L. Q.; SILVA, M. A. A. P. da; GARRUTI, D. dos S.; MERCADANTE, A. Z. Aroma compounds derived from the thermal degradation of carotenoids in a cashew apple juice model. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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18.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S.; SILVA, D. S. Development of a new tapioca product with tropical fruit pulp and soy extract. Tropical Science, London, v.47, n.1, p.52-56, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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19.Imagem marcado/desmarcadoMARCORIS, M. S.; GARRUTI, D. dos S.; JANZANTTI, N. S.; MONTEIRO, M.; SOUZA NETO, M. A. Determinação da importância odorífera dos compostos voláteis do maracujá orgânico por CG-OSME. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 12., 2008, Florianópolis. Livro de Resumos. Florianópolis: [s.n.], 2008.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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20.Imagem marcado/desmarcadoZEPKA, L. Q.; SILVA, M. A. A. P. da; GARRUTI, D. dos S.; MERCADANTE, A. Z. Efeito da acidez na formação de compostos voláteis a partir de compostos glicosilados de caju. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Resumos... Campinas: Universidade Estadual de Campinas, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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