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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/05/2020 |
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Data da última atualização: |
02/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CRUZ, A. G. DA; CENCI, S. A.; MAIA, M. C. A. |
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Afiliação: |
Adriano Gomes da Cruz, UFRJ; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; Maria Cristina Antun Maia, UFRJ. |
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Título: |
Pré-requisitos para implementação do sistema APPCC em uma linha de alface minimamente processada. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 26, n. 1, Campinas, p. 104-109, jan/mar. 2006. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0101-20612006000100018 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Requirements for HACCP system implementation in a minimally processed plant. |
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Thesaurus Nal: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | BRIONES, M. J. I.; OSTLE, N. J.; GARNETT, M. H.; MCNAMARA, N. P.; POSKITT, J. Soil fauna responses to climate change: implications for modelling ecosystem carbon function. In: INTERNATIONAL COLLOQUIUM ON SOIL ZOOLOGY, 15; INTERNATIONAL COLLOQUIUM ON APTERYGOTA, 12., 2008, Curitiba. Biodiversity, conservation and sustainabele management of soil animal: abstracts. Colombo: Embrapa Florestas. Editors: George Gardner Brown; Klaus Dieter Sautter; Renato Marques; Amarildo Pasini. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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