Data/hora: 22/06/2024 22:28:10

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 23/02/2016
Data da última atualização: | 06/02/2024
Autoria: | GAMA, M. A. S. da.
Afiliação: | MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL.
Título: | Gordura do leite e saúde: reconstruindo a história.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Panorama do Leite, Juiz de Fora, v. 7, n. 82, p. 4-5, dez. 2015.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Composição do leite; Produtos lácteos e colesterol.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/139887/1/Cnpgl-2015-PanLeite-Gordura.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (22436-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS