Consulta: (autoria:"GALVÃO, A. M.")
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Data/hora: 16/06/2024 17:52:17

GALVÃO, A. M. M. T.; OLIVEIRA, M. de A.; BASTOS, M. do S. R. Filme para alimentos à base de amido de milho modificado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado: SBCTA-RS, 2016.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152926/1/AAC16007.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

NEGREIROS, J. R. da S.; ASSIS, G. M. L. de; ANDRADE, L. F.; GALVÃO, A. M. Variabilidade genética entre populações de Piper aduncum com base em caracteres fitoquímicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. Anais... Vitória: SBMP: Incaper, 2009. 4 p. 1 CD-ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Acre.

GALVÃO, A. M. M. T.; ZAMBELLI, R. A.; ARAÚJO, A. W. O.; BASTOS, M. do S. R. Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread. LWT. Food Science and Technology, v. 89, p. 518-524, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/177372/1/ART18003.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

GALVÃO, A. M. M. T.; ARAÚJO, A. W. de O.; CARNEIRO, S. V.; ZAMBELLI, R. A.; BASTOS, M. do S. R. Coating development with modified starch and tomato powder for application in frozen dough. Food Packaging and Shelf Life, v. 16, p. 194-203, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/178253/1/ART18023.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

NEGREIROS, J. R. da S.; ASSIS, G. M. L. de; NEVES, E. C. das; SANTOS, L. F. A. do)s; LOPES, L. M.; GALVÃO, A. M. Divergência genética entre populações de Piper aduncum baseado em características morfológicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari. Anais... Vitória: SBMP: Icaper, 2009. 4 p. 1 CD ROM.
Biblioteca(s): Embrapa Acre.

ASSIS, G. M. L. de; NEGREIROS, J. R. da S.; MAIA, M. C. C.; GALVÃO, A. M.; SANTOS, L. F. A. dos. Divergência genética para caracteres foliares entre acessos do banco ativo de germoplasma de pimenta longa. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2008, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2008. p. 190.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/505957/1/20487.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Acre.

RIBEIRO, S. F.; BARROSO, T. L. C. T.; FREITAS, M. N. de; FURTADO, R. F.; OLIVEIRA, M. de A.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BENEVIDES, S. D. Encapsulated pequi oil with cashew gum/gelatin by complex coacervation for use in food: characterization and quality assessment. In: VERRUCK, S. (org.). Avanços em ciência e tecnologia de alimentos. Guarujá: Científica Digital, 2021. v. 5 p. 174-187
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/231950/1/PL2021-Oleo-Pequi.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

DIONISIO, A. P.; GOES, T. de S.; ABREU, F. A. P. de; VIANA, A. C. S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BASTOS, M. do S. R.; BORGES, M. de F.; PONTES, D. F. Extrato concentrado de carotenoides obtido da fibra do pedúnculo de caju: estabilidade durante o armazenamento refrigerado (5° C). Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2018. 20 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 174).
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/185117/1/BPD18023.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SANTOS, N. L. DOS; BRAGA, R. C.; BASTOS, M. do S. R.; CUNHA, P. L. R. DA; MENDES, F. R. DA S.; GALVÃO, A. M. M. T.; BEZERRA, G. S.; PASSOS, A. A. C. Preparation and characterization of Xyloglucan films extracted from Tamarindus indica seeds for packaging cut-up 'Sunrise Solo' papaya. International Journal of Biological Macromolecules, New York, v. 132, p. 1163-1175, Jul. 2019.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.