Data/hora: 17/06/2024 10:52:44

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | A - 1
Data corrente: | 20/07/2016
Data da última atualização: | 04/04/2017
Autoria: | MELO, A. M. A.; ALEXANDRE, D. L.; FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F.; FIGUEIREDO, E. A. T.; BISWAS, A.; CHENG, H. N.; ALVES, C. R.
Afiliação: | Airis Maria Araújo Melo, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UEC.; Dalila L. Alexandre, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UEC.; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT; Evânia Altina T. Figueiredo, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Ceará/UFC.; Atanu Biswas, USDA Agricultural Research Service, National Center for Agricultural Utilization Research.; Huai N. Cheng, USDA Agricultural Research Service, Southern Regional Research Center.; Carlúcio R. Alves, Departamento de Química, Universidade Estadual do Ceará/UFC.
Título: | Electrochemical immunosensors for Salmonella detection in food.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | Applied Microbiology and Biotechnology, v. 100, n. 12, p. 5301-5312, 2016.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | A detecção rápida; Immunosensor; Imunossensor; Pathogen; Rapid detection; Salmonela.
Thesagro: | Patógeno; Segurança Alimentar.
Thesaurus Nal: | food safety.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (14910-1) - UPC - AP - DD - SP05915 -  - 2016.5915 - DIS