Data/hora: 24/09/2024 19:05:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	26/06/2015	
Data da última atualização: 	09/03/2016	
Autoria: 	OLIVEIRA, P. S.; FREIRE JUNIOR, M.; OLIVEIRA, A. H.; CAMPOS, R. da S.; FREITAS-SILVA, O.	
Afiliação: 	PATRÍCIA S. OLIVEIRA, UFRRJ; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; AGNELLI HOLANDA OLIVEIRA, CTAA; RODRIGO DA SILVEIRA CAMPOS, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA.	
Título: 	Efeitos da irradiação por feixe de elétrons sobre a cor da casca e a incidência de fungos em mamão "Golden".	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO MÍNIMO E PÓS COLHEITA DE FRUTAS, FLORES E HORTALIÇAS, 1.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA, FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 5.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 8., 2015, Aracaju. Avanço na conservação e qualidade de frutas, flores e hortaliças. Aracaju, 2015.	
Páginas: 	8 p.	
ISBN: 	978-85-7822-489-9	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carica papaya L; Coloração; Coloring; Doenças pós-colheita; Fitopatógenos; Radiation.	
Thesagro: 	Radiação.	
Thesaurus Nal: 	plant pathogens; postharvest diseases.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12759-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS