Data/hora: 21/09/2024 17:50:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Orientação de Tese de Pós-Graduação	
Data corrente: 	17/12/2007	
Data da última atualização: 	05/02/2009	
Autoria: 	FREITAS NETO, M. de A.	
Afiliação: 	Mário de Alencar Freitas Neto, UFC; Co-orientador: Renato Carrhá Leitão, CNPAT.	
Título: 	Tratamento biológico do líquido da casca do coco verde.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	2007.	
Páginas: 	135 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese (Doutorado em Engenharia Civil - Saneamento Ambiental) -  Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientador: Sandra Tédde Santaella, UFC; Co-orientador: Renato Carrhá Leitão, CNPAT	
Conteúdo: 	Buscando agregar valor à cadeia produtiva do coco e expandir o agronegócio envolvido, a Embrapa Agroindústria Tropical desenvolveu um sistema de beneficiamento da casca do coco verde para produção de pó e fibra que tem diversas aplicações ambientais e comerciais. Durante a etapa de prensagem do beneficiamento deste resíduo, é gerado um líquido denominado Líquido da Casca do Coco Verde (LCCV), que apresenta elevada concentração de matéria orgânica, cuja DOO varia de 60 a 80 g02/L, incluindo taninos. Nesta Tese avaliou-se a performance de um reator anaeróbio de fluxo ascendente e manta de lodo (Upflow Anaerobic Sludge Blanket - UASB) e um Reator Biológico com Fungos (RBF) para tratamento do LCCV. O UASB escala de bancada (16,8L) foi operado durante 222 dias, com carga orgânica volumétrica (COV) crescente, iniciando com 2,2 KgDOO/m3.d, e finalizando com 10,0 KgDOO/m3.d. O RBF escala de bancada (100L) foi operado com COV de 5,0 KgDOO/m3.d durante 116 dias, e em seguida com COV de 2,5 KgDOO/m3.d durante 158 dias. A performance do UASB foi avaliada através de determinações de DOO e taninos totais do afluente e efluente; atividade metanogênica específica (AME) do lodo e toxicidade anaeróbia; composição e produção de biogás; pH, alcalinidade e ácidos graxos voláteis (AGV). A performance do RBF foi monitorada através de determinações de DOO, taninos totais e série de sólidos do afluente e efluente. Além disso, foram realizados alguns ensaios: Biodegradabilidade aeróbia do LCCV, estabilidade anaeróbia do lodo, e o efeito da espécie Aspergillus niger AN 400 na degradação do LCCV. Os resultados demonstraram que o UASB manteve-se estável durante a operação, com eficiência de remoção de DOO superior a 80% e de taninos em torno de 48%. A razão AGV/alcalinidade ficou sempre inferior a 0,30. O biogás apresentou composição de 75% de metano. Os ensaios de toxicidade demonstraram que o LCCV não foi tóxico à biomassa metanogênica presente no UASB. O RBF foi inicialmente inoculado com Aspergillus niger AN 400. No entanto, através de análises microbiológicas, foi comprovado que este fungo foi substituído por leveduras naturalmente presentes no LCCV. Ouando este reator foi operado com COV de 5,0 KgDOO/m3.d, e sem descarte de biomassa, a eficiência de remoção de DOO ficou em torno de 58%. Esta eficiência aumentou para 91 % quando a COV aplicada diminuiu para 2,5 KgDOO/m3.d, e foram realizados descartes semanais da biomassa localizada na parte superior do reator. Neste período, a remoção média de taninos foi de 15%. Apesar desta baixa remoção de taninos, reatores aeróbios podem ser usados como alternativas para remoção de matéria orgânica facilmente degradável, viabilizando a recuperação dos taninos para uso comercial. Os resultados obtidos em testes em placas de Petri demonstraram que a espécie fúngica Aspergillus Niger AN 400 foi capaz de se desenvolver em meio contendo LCCV. Contudo, resultados dos testes em batelada demonstraram que esta espécie não alterou as taxas de remoção de DOO e taninos, quando foi inoculado em meio contendo LCCV bruto. A configuração do reator com fungos utilizada nesta pesquisa apresentou problemas operacionais relacionados com o descarte do excesso de biomassa.	
Palavras-Chave: 	AME; biodegradabilidade; Líquido da casca do coco verde (LCCV); RBF; toxicidade; UASB.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10390-1) - UPA - TS - -- - 2007.00019 -  - 2007.00019 - DIS
CNPAT - (10163-1) - ADD - TS - -- - 2007.00010 -  - 2007.00010 - DIS