Data/hora: 22/06/2024 14:08:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	24/09/2020	
Autoria: 	FREITAS, S. P.; LAGO, R. C. A.; JABLONKA, F. H.; HARTMAN, L.	
Título: 	Extraction aquese enzymatique de l' huile d' avocat a partir de la pulpe frache.	
Ano de publicação: 	1993	
Fonte/Imprenta: 	Revue Française des Corps Gras, v. 12, 1993.	
Idioma: 	Francês	
Palavras-Chave: 	Extracao enzimatica.	
Thesagro: 	Abacate; Óleo Vegetal; Polpa.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (6443-1) - UPC - SP - -- - 1993/007 -  - 2002.00310 - DIS