Data/hora: 22/06/2024 10:44:20

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: | Nacional - A
Data corrente: | 25/02/2008
Data da última atualização: | 25/02/2008
Autoria: | FREITAS, S. P.; LAGO, R. C. A.
Afiliação: | Suely Pereira Freitas, UFRJ; Regina Celi Araujo Lago, Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Título: | Equilibrium data for the extraction of coffee and sunflower oils with ethanol.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Brazilian Journal of food Technology, Campinas, v. 10, n. 3, p. 220-224, jul./set. 2007.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Dados de equilíbrio; Extração sólido-líquido; Óleo de café; Óleo de girassol.
Thesagro: | Etanol.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9395-1) - UPC - SP - -- - 2007/248 -  - 2007.00248 - DIS