Data/hora: 03/06/2024 08:20:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	28/05/2014	
Data da última atualização: 	28/05/2014	
Autoria: 	REISSIG, G. N.; HOFFMANN, J. F.; ARANHA, B. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F.	
Afiliação: 	Gabriela Niemeyer Reissig, UFPEL; Jéssica Fernanda Hoffmann, UFPEL; Bianca Camargo Aranha, Univ. Federal do Pampa, Itaqui/RS; RODRIGO CEZAR FRANZON, CPACT; Josiane Freitas Chim, UFPEL.	
Título: 	Desenvolvimento e avaliação sensorial de geleia convencional de araçá amarelo (Psidium Cattleianum Sabine) com diferentes concentrações de pectina.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 6., 2014, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2014. 189 p.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Araçá.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/102754/1/38.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (17595-1) - UPC - RA - DD - 00046 -  - 2014.00046 - DIS