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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente: | 15/07/2003
Data da última atualização: | 15/12/2011
Autoria: | GARRUTI, D. dos S.; FRANCO, M. R. B.; SILVA, M. A. A. P. da; JANZANTTI, N. S.; ALVES, G. L.
Título: | Compostos voláteis do sabor de pseudofrutos de cajueiro-anão precoce (Anacardium occidentale L.) CCP 76.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2002.
Páginas: | 28 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 4).
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Caju-Pedúnculo; Compostos voláteis; Quimica do sabor.
Thesagro: | Anacardium Occidentale; Cromatografia Gasosa.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (7377-1) - UMT - FL - PP - FL 03213 -  - 2003.03213 - DIS