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Biblioteca(s): | Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Semiárido.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 27/02/2013
Data da última atualização: | 03/06/2022
Autoria: | TERAO, D.; BETTIOL, W.; FORNER, C.
Afiliação: | DANIEL TERAO, CPATSA; WAGNER BETTIOL, CNPMA; Cassiano Forner, UNESP, Botucatu-SP.
Título: | Desativadores de etileno.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: OLIVEIRA, S. M. A. de.; LINS, S. R. de O.; SANTOS, A. M. G. (Org.). Avanços tecnológicos na patologia pós-colheita. Recife: EDUFRPE, 2012.
Páginas: | cap. 15, p. 379-393.
Idioma: | Português
Conteúdo: | As doenças em pós-colheita têm causado grandes perdas à fruticultura, principalmente na exportação de frutas frescas. Na maioria dos casos os fitopatógenos causadores dessas doenças em pós-colheita estão presentes na forma quiescente, em frutas aparentemente sadias no momento do embarque, manifestando os sintomas durante o transporte e desembarque da mercadoria no local de destino, em função do processo de maturação da fruta, podendo acarretar a rejeição de todo o carregamento pela má qualidade do produto, resultando em sérios prejuízos.
Palavras-Chave: | Doença da pós-colheita; Fruta fresca; Postharvest disease.
Thesagro: | Composto Orgânico; Doença; Etileno; Fruticultura.
Thesaurus Nal: | Fruits.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/951435/1/Desativadores-de-etileno-2012.pdf
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)

Exemplares:

CPATSA - (49632-1) - UPC - PL - PP - 634.046 - O48a -  - DIS
CNPMA - (12128-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS