Data/hora: 20/06/2024 01:55:25

Biblioteca(s): | Embrapa Instrumentação.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 06/10/2011
Data da última atualização: | 25/02/2019
Autoria: | FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.
Afiliação: | LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA.
Título: | Análise da qualidade de frutas por ressonância magnética nuclear.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: FERREIRA, M. D. (Ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. cap. 9, p. 173-182.
ISBN: | 978-85-86463-30-3
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Qualidade de frutas; RMN.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/193334/1/Cap.-9-Analise-da-qualidade-de-frutas....pdf
Registro original: | Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Exemplares: | CNPDIA - (13443-1) - UPC - PL - PP - PROCI-11.00073 -  - 2011.00073 - DIS