Data/hora: 11/06/2024 02:31:06

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	B - 1	
Data corrente: 	06/02/2020	
Data da última atualização: 	06/02/2020	
Autoria: 	FONSECA, M. J. de O.; FERNANDES, L. G.; WALTER, E. H. M.; SÁ, D. de G. C. F. de.	
Afiliação: 	MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA; L. G. Fernandes; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; DANIELA DE GRANDI C FREITAS DE SA, CTAA.	
Título: 	Comparative evaluation of two mango cultivars for fresh cut.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	Acta Horticulturae, v. 1256, p. 369-374, 2019.	
DOI: 	DOI: 10.17660/ActaHortic.2019.1256.5	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Publicacão dos anais de VI International Conference Posthaverst Unlimited.	
Palavras-Chave: 	Fresh cut; Palmer; Tommy Atkins.	
Thesagro: 	Mangifera Indica; Tecnologia de Alimento.	
Thesaurus Nal: 	Food security.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (14832-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS