Data/hora: 04/06/2024 13:57:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 21/09/2016
Data da última atualização: | 28/09/2016
Autoria: | MAMEDE, A. M. G. N.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G.; NEVES JUNIOR, A. C. V.; FONSECA, M. J. de O.
Afiliação: | Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA COSTA, CTAA; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; Augusto César Vieira Neves Junior; MARCOS JOSE DE OLIVEIRA FONSECA, CTAA.
Título: | Postharvest physiology and technology for fresh guavas.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: TODOROV, S. D.; BOGSAN, C. S. (Ed.). Tropical Fruits: from cultivation to consumption and health benefits: guava and mango. New York: Nova publishers, 2016. cap. 6, p. 91-108.
Série: | (Food and beverage consumption and healt).
Idioma: | Inglês
Thesaurus Nal: | food technology.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (13307-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS