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| Registros recuperados : 17 | |
| 6. |  | COELHO, M. das G. R.; ROSTAGNO, H. S.; FONSECA, J. B.; SILVA, D. J. da. Composicao quimica e valores energeticos de alguns alimentos, determinados em pintos e galos. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE AVICULTURA, 8., 1983, Balneario Camboriu, SC. Anais... Balneario Camboriu: UBA, 1983. v.1 p.79-86 CONGRESSO BRASILEIRO DE AVICULTURA, 8., 1983, Balneario Camboriu, SC.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 9. | | LOPES, P. S.; TORRES, R. de A.; SILVA, M. de A. e; FONSECA, J. B.; SOARES, P. R. Analise genetica e economica em caracteristicas produtivas de aves de postura. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 21., 1984, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte: SBZ, 1984. p.93| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 11. | | GOMES, P. C.; ROSTAGNO, H. S.; FONSECA, J. B.; COSTA, P. M. de A.; LIMA, J. A. de F. Exigencia de fosforo para suinos na fase de terminacao. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 25., 1988, Vicosa, MG. Anais... Vicosa: SBZ, 1988. p.23| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 12. | | OLIVEIRA, N. T. E. de; FONSECA, J. B.; SOARES, R. da T. R. N.; FERREIRA, K. S. Triglicerideos sangüíneos e composição química da carne de codornas alimentadas com bixina e niacina suplementar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 8, p. 1227-1233, ago. 2006 Título em inglês: Plasma triglycerides and chemical composition of quail?s meat fed on bixin and supplementary niacin.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 14. | | LOPES, D. C.; COSTA, P. M. de A.; SILVA, D. J. da; FONSECA, J. B.; SILVA, M. de A. e; COLNAGO, G. L. Composicao quimica de dejetos bovinos e balancos da sua energia e proteina com suinos. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v.8, n.2, p.265-275, 1979.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 15. | | LOPES, D. C.; COSTA, P. M. de A.; SILVA, D. J. da; FONSECA, J. B.; SILVA, M. de A. e; COLNAGO, G. L. Composicao quimica de dejetos bovinos e balanco da sua energia e proteina com suinos. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v.8, n.2, p.265-275, 1979.| Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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| 16. | | MAIA, G. A. R.; FONSECA, J. B.; SOARES, R. da T. R. N.; SILVA, M. de A. e; SOUZA, C. L. M. de. Qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 9, p. 1295-1300, set. 2002 Título em inglês: Quality of the eggs of commercial layers fed with sugarcane dry yeast.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 17. | | ALBINO, L. F. T.; ROSTAGNO, H. S.; FONSECA, J. B.; COSTA, P. M. A.; SILVA, D. J. da; SILVA, M. de A. e. Tabela de composição de alimentos concentrados - V. : valores de composição química e de energia determinados com aves em diferentes idades. Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, v. 10, n. 1, p. 133-146, 1981.| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 17 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
07/01/2003 |
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Data da última atualização: |
14/11/2018 |
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Autoria: |
MAIA, G. A. R.; FONSECA, J. B.; SOARES, R. da T. R. N.; SILVA, M. de A. e; SOUZA, C. L. M. de. |
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Afiliação: |
George André Rodrigues Maia, Universidade Estadual do Norte Fluminense - Uenf; José Brandão Fonseca, Universidade Estadual do Norte Fluminense - Uenf; Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares, Universidade Estadual do Norte Fluminense - Uenf; Martinho de Almeida e Silva, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária; Cláudio Luiz Melo de Souza, Escola Técnica Estadual Agrícola Antônio Sarlo. |
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Título: |
Qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com levedura seca de cana-de-açúcar. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 37, n. 9, p. 1295-1300, set. 2002 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em inglês: Quality of the eggs of commercial layers fed with sugarcane dry yeast. |
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Conteúdo: |
Este trabalho objetivou avaliar o efeito da adição de levedura seca (Saccharomyces cerevisiae) à dieta de poedeiras na qualidade dos ovos. Foram utilizadas 120 poedeiras comerciais com 33 semanas de idade, distribuídas em um delineamento estatístico de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0, 7, 14, 21 e 28% de levedura), quatro repetições e seis aves por unidade experimental. Rações isoprotéicas (18% de proteína bruta), isoenergéticas (2.800 kcal de energia metabolizável/kg), isocálcicas (3,8% Ca) e isofosfóricas (0,38% P disponível) foram formuladas à base de milho e farelo de soja. Os níveis de levedura seca não alteraram o peso do ovo (64,35±0,85 g), a altura do albúmen (7,95±0,22 mm), a unidade Haugh (87,42±1,31), os sólidos totais da gema (50,86±0,20%), o extrato etéreo da gema (30,74±0,26%), a proteína da gema (16,92±0,16%), a gravidade específica do ovo (1,0912±0,001 g/mL), o peso da casca (6,67±0,08 g) e a espessura da casca (0,4671±0,003 mm). Foi observado efeito quadrático na variável cor da gema no terceiro ciclo de postura. A inclusão de até 28% de levedura seca nas rações intensificou a cor da gema e foi considerada uma prática viável pela análise econômica. |
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Palavras-Chave: |
ave; feed. |
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Thesagro: |
Alimento; Nutrição Animal; Saccharomyces Cerevisiae. |
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Thesaurus NAL: |
animal nutrition; poultry. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/23991/1/1295.pdf
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Marc: |
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