Data/hora: 21/06/2024 18:19:35

Biblioteca(s): | Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente: | 20/10/2011
Data da última atualização: | 23/09/2019
Autoria: | SOUZA, V. de; NADER FILHO, A.; CONDE, S.; MELO, P.; FOGAÇA JÚNIOR, F. A.
Afiliação: | VIVIANE DE SOUZA, CNPC; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.; UNESP, Jaboticabal, SP.
Título: | Identification of enterotoxigenic genes of Staphylococcus aureus strains isolates from artisanal Minas cheese.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO INTERNACIONAL DE ZOONOSIS Y ENFERMIDADES EMERGENTES, 1.; CONGRESO ARGENTINO DE ZOONOSIS, 7., 2011, Bueno Aires. Programa y libro de resúmenes. Buenos Aires: Asociación Argentina de Zoonosis, 2011. p. 178. Resumo V2-28845.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | PCR; Produto derivado de leite; Qualidade microbiológica; Queijo artesanal; Queijo minas frescal.
Thesagro: | Microrganismo; Staphylococcus aureus.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44112/1/RAC-Identification-of-enterotoxigenic-.pdf
Registro original: | Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Exemplares: | CNPC - (24749-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS