Data/hora: 10/06/2024 15:15:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Ocidental.	
Data corrente: 	12/12/2006	
Data da última atualização: 	08/02/2019	
Autoria: 	SEMANA DA FRUTICULTURA, FLORICULTURA E AGROINDÚSTRIA; FLOR PARÁ, 6., 2006, Belém, PA.	
Título: 	Cupuaçu: manejo, produção e processamento.	
Ano de publicação: 	2006	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Instituto Frutal, 2006.	
Páginas: 	134 p.	
Série: 	(Coleção Cursos Frutal).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Editores: Aparecida das Graças Claret de Souza, CPAA; José Edmar Urano de Carvalho, CPATU; Raimunda Fátima Ribeiro Nazaré; Rafael Moysés Alves; Carlos Hans Müller. Frutal Amazônia.	
Conteúdo: 	Taxonomia, origem, distribuição geográfica e morfologia. Floração e frutificação. Propagação. Aspectos agronômicos do cultivo. Processamento agroindustrial de produtos derivados do cupuaçu. Conservação de frutas pela utilização do açúcar e do calor. Produtos obtidos pela desidratação de frutas. Aproveitamento das sementes de cupuaçu - cupulate.	
Palavras-Chave: 	Agrobusiness; Agroindústria; Brasil; Congresso.	
Thesagro: 	Fruta; Hortaliça.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/192441/1/15883.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)	
Exemplares: 	CPAA - (15883-1) - UPC - FL - PP - 634 - S471c - 2006.00330 - DIS