Data/hora: 22/06/2024 06:46:30

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/01/2014
Data da última atualização: | 31/10/2019
Autoria: | MIELE, A.; FIORAVANÇO, J. C.
Afiliação: | ALBERTO MIELE, CNPUV; JOAO CAETANO FIORAVANCO, CNPUV.
Título: | Minerais em sucos de uva produzidos no sistema orgânico.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA, 14., 2013, Tarija, Bolívia. Memoria. [S.l.: s.n., 2013].
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção brasileira de suco de uva orgânico tem aumentado de acordo com a crescente demanda por sucos produzidos pelo sistema orgânico. A Serra Gaúcha é a região que concentra a maior produção de suco de uva no Brasil, inclusive de orgânicos.
Palavras-Chave: | Agroecologia; Viticultura orgânica.
Thesagro: | Agricultura orgânica; Análise química; Mineral; Suco; Uva; Viticultura.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/204059/1/14836-2013.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14836-1) - UPC - AA - DD - SP00817 -  - SP00817 - DIS