Data/hora: 23/09/2024 01:41:26

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	29/01/2010	
Data da última atualização: 	16/10/2018	
Autoria: 	SOUZA, M. C. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MOURA, C. F. H.; RUFINO, M. do S. M.	
Afiliação: 	Marcela Coelho de Souza, UFC; Raimundo Wilame de Figueiredo, UFC; Geraldo Arraes Maia, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; Maria do Socorro Moura Rufino, FIC.	
Título: 	Bioactive compounds and antioxidant activity on fruits from different açaí (Euterpe oleracea Mart) progenies.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Acta Horticulturae, n. 841, p. 455-458, 2009.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Yellow flavonoids.	
Thesaurus Nal: 	anthocyanins; ascorbic acid; carotenoids; polyphenols.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11709-1) - UPC - AP - PP - SP 04864 -  - 2009.04864 - DIS