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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
01/12/1998 |
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Data da última atualização: |
01/12/1998 |
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Autoria: |
SACRAMENTO C. K. do; PEREIRA, F. M.; OLIVEIRA, E. S. de. |
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Afiliação: |
CEPEC-CEPLAC; FCAV-UNESP; VAVERSA. |
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Título: |
Qualidade de nozes de cinco cultivares de macadamia |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, v.15, n.1, p.105-110, Cruz das Almas, 1993. |
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ISSN: |
0100-2945 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Foram analisados amostras de nozes macadamia, das cultivares Kau (344), Kakea (508), Keaau (660), Mauka (741) e Makai (800), produzidas no municipio de Sao Mateus, Estado do Espirito Santo, Brasil. As amostras de aproximadamente 3kg foram inicialmente separadas em quatro grupos de diametro inferior a 1,8 a superior a 2,4cm. Apos a avaliacao quanto aos danos causados por broca, as nozes foram colocadas em estufa com circulacao forcada de ar a 40oC por 72 horas ate 4% de umidade. Depois de secas, as nozes foram quebradas sendo avaliados o peso medio e rendimento de amendoa, percentagem de amendoas grau 1 (teor de oleo maior que 72%), recuperacao de amendoas grau 1 (produto do rendimento de amendoa e percentagem de amendoas grau 1) e percentagem de amendoas deterioradas. O indice de nozes perfuradas por broca variou de 0% (`Makai') a 7% (`Kakea'). O peso medio de amendoas variou de 1,4 (`Keaau') a 2,3g (`Makai'); rendimento de amendoa de 30 (`Kakea') a 31,9% (`Makai' e `Keaau'); amendoas grau 1 de 76.1 (`Keaau') a 94,6% (`Makai'); recuperacao de amendoas grau 1 de 23,7% (`Keaau') a 30,1% (`Makai') e incidencia de fungos de 7,8 (`Makai') a 25,7% (`Kakea'). |
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Palavras-Chave: |
Cultivares; Quality. |
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Thesagro: |
Macadâmia; Qualidade. |
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Thesaurus Nal: |
cultivars. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
10/03/2004 |
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Data da última atualização: |
05/06/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
BRESSAN, W.; FIGUEIREDO, J. E. F. |
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Afiliação: |
Embrapa Milho e Sorgo.; JOSE EDSON FONTES FIGUEIREDO, CNPMS. |
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Título: |
Controle biológico de raças e isolados de Colletotrichum graminicola, do sorgo, por Actinomicetos. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2003. |
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Páginas: |
4 p. |
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Série: |
(Embrapa Milho e Sorgo. Comunicado técnico, 62). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Antracnose; Controle biológico; Doença de planta. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPMS/16143/1/Com_62.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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