Data/hora: 06/06/2024 17:19:28

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 11/11/2010
Data da última atualização: | 11/11/2010
Autoria: | BERTOL, T. M.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; COLDEBELLA, A.; SANTOS FILHO, J. I. dos; GIONGO, L. C.; BELLAVER, C.
Afiliação: | TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; ELSIO ANTONIO PEREIRA DE FIGUEIREDO, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA; LUIS CARLOS GIONGO, Cooperalfa; CLAUDIO BELLAVER, Qualifoco Consultoria Ltda.
Título: | Qualidade da carne em diferentes genótipos de suínos produzidos no Brasil e suas correlações com as características de carcaça.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Notas: | Projeto/Plano de Ação: 01.06.60.106-07
Palavras-Chave: | Gordura intramuscular; Perda de água.
Thesagro: | Carcaça; Suíno.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Exemplares: | CNPSA - (18196-1) - UPC - PL - CD - 217 -  -  - DIS