Data/hora: 24/06/2024 15:03:20

Biblioteca(s): | Embrapa Suínos e Aves.
Tipo da produção científica: | Circular Técnica
Data corrente: | 25/06/2003
Data da última atualização: | 07/07/2022
Autoria: | SCHMIDT, G. S.; FIGUEIREDO, E. A. P. de.
Título: | Abate, processamento e embalagem de aves alternativas.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Concórdia: Embrapa Suinos e Aves, 2002.
Páginas: | 12 p.
Série: | (Embrapa Suinos e Aves. Circular Técnica, 34)
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Ave; Cortes; Processamente.
Thesagro: | Abate; Carne; Corte; Frango.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57925/1/CUsersPiazzonDocumentsCIT-34.pdf
Registro original: | Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)

Exemplares:

CNPSA - (13408-1) - UMT - FL - -- - 3002 -  - 2003.03002 - DIS
CPAMN - (24619-1) - EMB - FL - PP - 150/10 -  - 2010.00150 - DIS