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Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	07/12/2001	
Data da última atualização: 	07/12/2001	
Autoria: 	LUENGO, R. F. A.; MAROUELLI, W. A.; FERREIRA, V. R.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.	
Título: 	Avaliacao de metodos para extracao de solidos soluveis totais em raizes de mandioquinha-salsa.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, jul. 2001.	
Descrição Física: 	1 CD-ROM. 	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Suplemento. Trabalho apresentado no 41. Congresso Brasileiro de Olericultura, 2001. 
Também publicado em: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 19, n. 2, p. 231, jul. 2001. Resumo.   	
Palavras-Chave: 	Arracacha; Batata-baroa; Mandioquinha-salsa; Peruvian carrot; Solido solúvel.	
Thesagro: 	Arracacia Xanthorrhiza.	
Thesaurus Nal: 	brix.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (21720-1) - UPC - PL - -- - CD 046 -  -  - DIS