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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
26/08/2019 |
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Data da última atualização: |
02/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VASCONCELOS, O. C. de M.; FERREIRA, G. J. B. de C.; SILVA, J. de C.; MEDEROS, B. J. T.; FREITAS, S. T. de. |
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Afiliação: |
Osvaldo Campelo de Mello Vasconcelos; Guilherme José Bolzani de Campos Ferreira; José de Castro Silva; Barbara Janet Teruel Mederos; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. |
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Título: |
Development of an artificial fruit prototype for monitoring mango skin and flesh temperatures during storage and transportation. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Postharvest Biology and Technology, v. 58, dec. 2019. |
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DOI: |
10.1016/j.postharvbio.2019.110956 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Postharvest losses in the mango global market may be as high as 30%, affecting the cost of production, which is passed on to the consumer. Lack of homogeneous air temperature in refrigerated containers, packages, pallets and difficulty of inserting temperature sensors in fruit are issues in addressing losses during transport. This study aimed to develop an artificial fruit with skin and flesh thermal behavior equivalent to those of ?Tommy Atkins? mangoes at different maturity stages, which could be used to monitor fruit temperature during storage, transportation and marketing. The materials used to simulate mango skin were white acrylonitrile butadiene styrene (ABS), crystal ABS, and poly lactic acid with wood powder (PLA Wood). Mango flesh was simulated using three agar concentrations, 5, 10 and 15%. A temperature sensor was inserted in the middle of each artificial fruit (42.5mm deep into the agar-gel flesh) and another was inserted under the skin (1mm deep), both in the center and equatorial region to monitor the fruit thermal behavior. Skin and flesh temperature changes were monitored during refrigerated storage with or without hydrothermal treatment. The thermal behaviors of White ABS and Crystal ABS skins were different from those of the mangoes, and it was not possible to simultaneously obtain high correlation with fruit at different maturity stages. Artificial fruit with PLA Wood skin and flesh containing 15% agar showed skin and flesh thermal behavior similar to that of mangoes at different maturity stages defined through the quality attributes skin and flesh color, soluble solids, citric acid, pH and firmness, with R²=97%, coefficient of variation between 7 and 17% and P > F at 99% confidence level. Artificial fruit with PLA Wood skin and flesh containing 15% agar can be used for real-time monitoring of skin and flesh temperatures of ?Tommy Atkins? mangoes at different maturity stages after harvest. MenosPostharvest losses in the mango global market may be as high as 30%, affecting the cost of production, which is passed on to the consumer. Lack of homogeneous air temperature in refrigerated containers, packages, pallets and difficulty of inserting temperature sensors in fruit are issues in addressing losses during transport. This study aimed to develop an artificial fruit with skin and flesh thermal behavior equivalent to those of ?Tommy Atkins? mangoes at different maturity stages, which could be used to monitor fruit temperature during storage, transportation and marketing. The materials used to simulate mango skin were white acrylonitrile butadiene styrene (ABS), crystal ABS, and poly lactic acid with wood powder (PLA Wood). Mango flesh was simulated using three agar concentrations, 5, 10 and 15%. A temperature sensor was inserted in the middle of each artificial fruit (42.5mm deep into the agar-gel flesh) and another was inserted under the skin (1mm deep), both in the center and equatorial region to monitor the fruit thermal behavior. Skin and flesh temperature changes were monitored during refrigerated storage with or without hydrothermal treatment. The thermal behaviors of White ABS and Crystal ABS skins were different from those of the mangoes, and it was not possible to simultaneously obtain high correlation with fruit at different maturity stages. Artificial fruit with PLA Wood skin and flesh containing 15% agar showed skin and flesh thermal behavior similar to tha... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Fruta artificial; Tommy Atkins. |
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Thesagro: |
Manga; Mangifera Indica; Pós-Colheita; Resfriamento; Tratamento Hidrotérmico. |
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Thesaurus Nal: |
Cooling; Mangoes; Postharvest treatment. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/201287/1/Development-of-an-artificial-2019.pdf
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Marc: |
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520 $aPostharvest losses in the mango global market may be as high as 30%, affecting the cost of production, which is passed on to the consumer. Lack of homogeneous air temperature in refrigerated containers, packages, pallets and difficulty of inserting temperature sensors in fruit are issues in addressing losses during transport. This study aimed to develop an artificial fruit with skin and flesh thermal behavior equivalent to those of ?Tommy Atkins? mangoes at different maturity stages, which could be used to monitor fruit temperature during storage, transportation and marketing. The materials used to simulate mango skin were white acrylonitrile butadiene styrene (ABS), crystal ABS, and poly lactic acid with wood powder (PLA Wood). Mango flesh was simulated using three agar concentrations, 5, 10 and 15%. A temperature sensor was inserted in the middle of each artificial fruit (42.5mm deep into the agar-gel flesh) and another was inserted under the skin (1mm deep), both in the center and equatorial region to monitor the fruit thermal behavior. Skin and flesh temperature changes were monitored during refrigerated storage with or without hydrothermal treatment. The thermal behaviors of White ABS and Crystal ABS skins were different from those of the mangoes, and it was not possible to simultaneously obtain high correlation with fruit at different maturity stages. Artificial fruit with PLA Wood skin and flesh containing 15% agar showed skin and flesh thermal behavior similar to that of mangoes at different maturity stages defined through the quality attributes skin and flesh color, soluble solids, citric acid, pH and firmness, with R²=97%, coefficient of variation between 7 and 17% and P > F at 99% confidence level. Artificial fruit with PLA Wood skin and flesh containing 15% agar can be used for real-time monitoring of skin and flesh temperatures of ?Tommy Atkins? mangoes at different maturity stages after harvest.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio Ambiente. |
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Data corrente: |
01/03/2018 |
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Data da última atualização: |
10/03/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
FERREIRA, T. E. |
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Afiliação: |
TAMIRES ESTHER FERREIRA, UNESP/SP. |
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Título: |
Decomposição da palha de cana-de-açúcar em área de recolhimento variável sob adubação nitrogenada mineral ou inoculação com bactérias diazotróficas. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
2017. |
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Páginas: |
97 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, Botucatu.
Orientadora: Nilza Patrícia Ramos - Embrapa Meio Ambiente. |
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Conteúdo: |
A operação de recolhimento da palha de cana-de-açúcar trouxe a oportunidade ímpar de agregar sustentabilidade e renda extra ao setor sucroalcooleiro. Com isto, dúvidas surgiram sobre os efeitos que esta prática ocasionaria ao sistema solo-planta, e quais seriam as necessidades de alteração nas práticas de manejo, principalmente quando se trata da adubação nitrogenada, além de permitir a exploração de tecnologia pouco explorada, como a interação entre planta e microrganismos fixadores de nitrogênio. Neste sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a dinâmica de decomposição de quantidades variáveis de palha pela aplicação de adubo nitrogenado mineral ou inoculação com bactérias diazotróficas. Para isto foi acompanhado a decomposição da palha durante a primeira soca da variedade IACSP 95-5000, testando três níveis de recolhimento (36, 64 e 100%), o equivalente à 4.300; 7.400; e 11.500 kg ha-1 de palha mantida em campo e duas técnicas de cobertura: 120 kg ha-1 de nitrato de amônio e a inoculação foliar com a mistura de cinco estirpes bacterianas (Azospirillum amazonense, Gluconacetobacter diazotrophicus, Herbaspirillum seropedicae, Herbaspirillum rubrisubalbicans e Burkholderia tropica). O experimento foi instalado em fatorial 3x2, distribuídos em blocos ao acaso com parcela subdivida no tempo (coletas). Para avaliar a decomposição foi utilizado o método de ?litterbags?, com coletas regulares aos 0, 101, 180, 235, 285 e 319 dias após a instalação em campo, permitindo o acompanhamento da taxa (%) e massa seca da biomassa, carbono, carboidratos estruturais, lignina, e nitrogênio remanescentes (kg ha-1) além da relação C: N. Foram ainda avaliados na pré-colheita, os teores de C e N (%) do solo nas camadas 0-5cm e 0-10 cm, sendo esta última amostrada tanto na linha, como na entrelinha da cultura. Os resultados finais foram submetidos a análise de variância e regressão, e quando detectadas diferenças significativas, as médias foram comparadas por Tukey (p<0,05). Ao final do experimento a taxa de decomposição da palha não é alterada em função da quantidade deste resíduo mantido sobre o solo após a colheita, com valor médio de 58% após a primeira soca. O uso da fertilização nitrogenada mineral ou o uso da inoculação altera a intensidade relativa da decomposição dos componentes estruturais da palha (celulose, hemicelulose e lignina), embora a taxa de decomposição da palha seja a mesma (58%) ao final da primeira soca. A quantidade de palha mantida após a colheita não interfere nos teores de carbono e nitrogênio do solo10 cm de profundidade, enquanto a inoculação com FBN promove o aumento destes teores (na linha da cultura), comparativamente ao uso do fertilizante nitrogenado mineral. MenosA operação de recolhimento da palha de cana-de-açúcar trouxe a oportunidade ímpar de agregar sustentabilidade e renda extra ao setor sucroalcooleiro. Com isto, dúvidas surgiram sobre os efeitos que esta prática ocasionaria ao sistema solo-planta, e quais seriam as necessidades de alteração nas práticas de manejo, principalmente quando se trata da adubação nitrogenada, além de permitir a exploração de tecnologia pouco explorada, como a interação entre planta e microrganismos fixadores de nitrogênio. Neste sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a dinâmica de decomposição de quantidades variáveis de palha pela aplicação de adubo nitrogenado mineral ou inoculação com bactérias diazotróficas. Para isto foi acompanhado a decomposição da palha durante a primeira soca da variedade IACSP 95-5000, testando três níveis de recolhimento (36, 64 e 100%), o equivalente à 4.300; 7.400; e 11.500 kg ha-1 de palha mantida em campo e duas técnicas de cobertura: 120 kg ha-1 de nitrato de amônio e a inoculação foliar com a mistura de cinco estirpes bacterianas (Azospirillum amazonense, Gluconacetobacter diazotrophicus, Herbaspirillum seropedicae, Herbaspirillum rubrisubalbicans e Burkholderia tropica). O experimento foi instalado em fatorial 3x2, distribuídos em blocos ao acaso com parcela subdivida no tempo (coletas). Para avaliar a decomposição foi utilizado o método de ?litterbags?, com coletas regulares aos 0, 101, 180, 235, 285 e 319 dias após a instalação em campo, permitindo o acom... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Adubação nitrogenada; Fixação biológica de nitrogênio; Saccharum spp. |
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Thesagro: |
Cana de açúcar; Palha; Pós-colheita; Resíduo orgânico. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/173446/1/2017TS05.pdf
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Marc: |
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300 $a97 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Agronomia) - Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, Botucatu. Orientadora: Nilza Patrícia Ramos - Embrapa Meio Ambiente.
520 $aA operação de recolhimento da palha de cana-de-açúcar trouxe a oportunidade ímpar de agregar sustentabilidade e renda extra ao setor sucroalcooleiro. Com isto, dúvidas surgiram sobre os efeitos que esta prática ocasionaria ao sistema solo-planta, e quais seriam as necessidades de alteração nas práticas de manejo, principalmente quando se trata da adubação nitrogenada, além de permitir a exploração de tecnologia pouco explorada, como a interação entre planta e microrganismos fixadores de nitrogênio. Neste sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar a dinâmica de decomposição de quantidades variáveis de palha pela aplicação de adubo nitrogenado mineral ou inoculação com bactérias diazotróficas. Para isto foi acompanhado a decomposição da palha durante a primeira soca da variedade IACSP 95-5000, testando três níveis de recolhimento (36, 64 e 100%), o equivalente à 4.300; 7.400; e 11.500 kg ha-1 de palha mantida em campo e duas técnicas de cobertura: 120 kg ha-1 de nitrato de amônio e a inoculação foliar com a mistura de cinco estirpes bacterianas (Azospirillum amazonense, Gluconacetobacter diazotrophicus, Herbaspirillum seropedicae, Herbaspirillum rubrisubalbicans e Burkholderia tropica). O experimento foi instalado em fatorial 3x2, distribuídos em blocos ao acaso com parcela subdivida no tempo (coletas). Para avaliar a decomposição foi utilizado o método de ?litterbags?, com coletas regulares aos 0, 101, 180, 235, 285 e 319 dias após a instalação em campo, permitindo o acompanhamento da taxa (%) e massa seca da biomassa, carbono, carboidratos estruturais, lignina, e nitrogênio remanescentes (kg ha-1) além da relação C: N. Foram ainda avaliados na pré-colheita, os teores de C e N (%) do solo nas camadas 0-5cm e 0-10 cm, sendo esta última amostrada tanto na linha, como na entrelinha da cultura. Os resultados finais foram submetidos a análise de variância e regressão, e quando detectadas diferenças significativas, as médias foram comparadas por Tukey (p<0,05). Ao final do experimento a taxa de decomposição da palha não é alterada em função da quantidade deste resíduo mantido sobre o solo após a colheita, com valor médio de 58% após a primeira soca. O uso da fertilização nitrogenada mineral ou o uso da inoculação altera a intensidade relativa da decomposição dos componentes estruturais da palha (celulose, hemicelulose e lignina), embora a taxa de decomposição da palha seja a mesma (58%) ao final da primeira soca. A quantidade de palha mantida após a colheita não interfere nos teores de carbono e nitrogênio do solo10 cm de profundidade, enquanto a inoculação com FBN promove o aumento destes teores (na linha da cultura), comparativamente ao uso do fertilizante nitrogenado mineral.
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Meio Ambiente (CNPMA) |
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