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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
14/10/1999 |
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Data da última atualização: |
01/06/2017 |
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Autoria: |
MARTINS, C. da S.; POLTRONIERI, M. C.; GAIA, J. M. D.; IKETANI, H.; KAJITA, T.; YOSHIOKA, H. |
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Afiliação: |
CARLOS DA SILVA MARTINS, CPATU; MARLI COSTA POLTRONIERI, CPATU; JOSÉ MARIA DEMÉTRIO GAIA, BOLSISTA CNPQ/CPATU; HYROYURI IKETANI, JICA; TADASHI KAJITA, JICA; HIROTO YOSHIOKA, JICA. |
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Título: |
Caracterização bioquímica de germoplasma de fruteiras. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro de Pesquisa Agroflorestal da Amazônia Oriental. Geração de tecnologia agroindustrial para o desenvolvimento do trópico úmido: síntese dos resultados do projeto. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997. |
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Páginas: |
p. 25-26. |
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Série: |
(EMBRAPA-CPATU. Documentos, 90). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Convênio Embrapa Amazônia Oriental/JICA-1990-1997. |
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Palavras-Chave: |
Isoenzymes; Pimenta-do-reino; Urucu. |
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Thesagro: |
Bixa Orellana; Cupuaçu; Enzima; Germoplasma; Isoenzima; Piper Nigrum; Theobroma Grandiflorum. |
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Thesaurus Nal: |
enzymes; germplasm. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/67078/1/CPATU-Doc90P25.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/06/2016 |
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Data da última atualização: |
19/10/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
PEIXOTO, F. M.; FERNANDES, I.; GOUVÊA, A. C. M. S.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; BORGUINI, R. G.; MATEUS, N.; FREITAS, V.; GODOY, R. L. de O.; FERREIRA, I. M. P. L. V. O. |
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Afiliação: |
Fernanda Marques Peixoto, UFRRJ; Iva Fernandes, University of Porto; Ana Cristina M. S. Gouvêa, UFRRJ; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; Nuno Mateus, University of Porto; Victor Freitas, University of Porto; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; Isabel M.P.L.V.O. Ferreira, Universidade do Porto. |
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Título: |
Simulation of in vitro digestion coupled to gastric and intestinal transport models to estimate absorption of anthocyanins from peel powder of jabuticaba, jamelão and jambo fruits. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Functional Foods, v. 24, p. 373-381, 2016. |
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ISSN: |
1756-4646 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bioaccessibility; Caco-2; MKN-28; Myrciaria jabuticaba. |
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Thesaurus NAL: |
Syzygium cumini; Syzygium malaccense. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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