Data/hora: 25/05/2024 02:22:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	24/06/2015	
Data da última atualização: 	19/02/2016	
Autoria: 	GOUVÊA, A. C. M. S.; MELO, A.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; PEIXOTO, F. M.; FREITAS, V.; GODOY, R. L. de O.; FERREIRA, I. M. P. L. V. O.	
Afiliação: 	ANA CRISTINA M. S. GOUVÊA, UFRRJ; ARMINDO MELO, Universidade do Porto; MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; FERNANDA M. PEIXOTO, UFRRJ; VITOR FREITAS, Universidade do Porto; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ISABEL M. P. L. V. O. FERREIRA, Universidade do Porto.	
Título: 	Identification and quantification of anthocyanins in fruits from Neomitranthes obscura (DC.) N. Silveira an endemic specie from Brazil by comparison of chromatographic methodologies.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Food Chemistry, n. 185, p. 277-283, 2015.	
DOI: 	10.1016/j.foodchem.2015.02.086	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	HPLC/DAD/MS; Neomitranthes; Neomitranthes obscura.	
Thesagro: 	Myrtaceae.	
Thesaurus Nal: 	anthocyanins.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (12745-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS