Data/hora: 17/06/2024 16:08:48

Biblioteca(s): | Embrapa Arroz e Feijão.
Data corrente: | 05/12/2018
Data da última atualização: | 23/09/2022
Autoria: | FERREIRA, C. M.; MENDEZ DEL VILLAR, P.
Afiliação: | CARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF; PATRICIA MENDEZ DEL VILLAR, CIRAD.
Título: | Conjuntura socioeconômica da cultura do arroz em Minas Geais e no Brasil.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 39, n. 301, p. 7-12, 2018.
ISSN: | 0100-3364
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção de arroz no Brasil com foco no estado de Minas Gerais, que já ocupou posição de destaque, atualmente é irrisória diante da demanda da sua população. Graficamente é apresentada a evolução no comportamento da produção de arroz nos municípios mineiros entre 1990 e 2015. Em destaque, informações sobre as indústrias arrozeiras instaladas no Estado relativas ao marketshare no mercado atacadista, origem da matéria-prima e percepção dos atacadistas sobre a atual situação da demanda. Como o arroz faz parte da tradição e da rica culinária mineira e o Estado apresenta condições de produção e beneficiamento, o desenvolvimento da cadeia produtiva dessa cultura traria benefícios sociais e econômicos.
Thesagro: | Arroz; Economia Agrícola; Mercado Nacional; Produção Agrícola.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)
Exemplares: | CNPAF - (35303-1) - UPC - AP - PP - 2018 -  - 2018 - DIS