Data/hora: 11/06/2024 08:06:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	23/01/2013	
Data da última atualização: 	24/02/2023	
Autoria: 	JACOB, B. M. da S.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; FERREIRA, A. U. de C.; KUBA, T. M.; BURIAN, J. P.	
Afiliação: 	BIANCA MARIA DA SILVA JACOB, ALUNA DA UNICEP; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE; TATIANA MARIA KUBA, ALUNA DA UNICEP; JOÃO PAULO BURIAN, ALUNA DA UNICEP.	
Título: 	Qualidade da carne fresca ou maturada de novilhas de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 4., 2012, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2012.	
Páginas: 	p. 95.	
Série: 	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 56).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O Brasil é o maior exportador de carne bovina mundial, detendo o segundo maior rebanho do mundo, é o segundo em quantidade de equivalente carcaça produzida, e aproximadamente 140 países compram hoje a carne bovina brasileira.	
Palavras-Chave: 	GRUPOS GENÉTICOS; QUALIDADE DE CARNE.	
Thesagro: 	Confinamento.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/75118/1/PROCIRRT2012.00316.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (21604-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2012.00316 - JAC - 2012.00316 - DIS