Data/hora: 17/06/2024 15:38:12

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 14/01/2013
Data da última atualização: | 06/09/2023
Autoria: | FERRARI, L.; PERISSUTTI, G. E.; SALVADOR, M. B. G.; GUERRA, C. C.
Afiliação: | Leonardo Ferrari, IFRS; GISELE ELIANE PERISSUTTI, CNPUV; MAGDA BEATRIS GATTO SALVADOR, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: | Estudo de parâmetros aplicados à elaboração de vinho tinto fino varietal Pinot noir pelo sistema de Vinificação Integral®, na fase de maceração.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 6., 2012, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2012.
Páginas: | p.33.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Anais; CNPUV; IC; Iniciação cientifica; Pinot noir; Varietal; Vinho fino; Vinho tinto; Vinho tinto fino varietal pinot noir; Vinificação integral.
Thesagro: | Fruticultura; Vinho.
Categoria do assunto: | A Sistemas de Cultivo
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/122628/1/FERRARI-EICp33-2012.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (14397-1) - UMT - RA - DD - 663.223 -  -  - DIS