Data/hora: 17/06/2024 16:25:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	02/03/2011	
Data da última atualização: 	02/03/2011	
Autoria: 	FERNANDEZ, V. N. V.; YAMADA, M.; LOPES, F. P. N.; CANELLAS, L. C.; RIBEIRO, M. E. R.; ZANELA, M. B.	
Afiliação: 	VICTORIA N. V. FERNANDEZ, UFRGS; MARCIA YAMADA; FRANCISCO P. N. LOPES; LETÍCIA C. CANELLAS; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT.	
Título: 	Qualidade físico-química do leite de búfala no Rio Grande do Sul.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO PAN-AMERICANO DO LEITE, 11., 2010, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: FAEMG/FEPALE, 2010. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Característica físico-química; Leite de búfala; Qualidade do leite.	
Thesagro: 	Variação Sazonal.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (14585-1) - UPC - SP - PP - 00601 -  - 2010.00601 - DIS