Data/hora: 15/06/2024 12:21:11

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	MAIA, L. H.; WANG, S. H.; FERNANDES, M. S.; CABRAL, L. C.	
Título: 	Caracterizacao quimica dos mingaus desidratados de arroz e soja.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p. 32.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cereais; Mingaus desidratados.	
Thesagro: 	Arroz; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5747-1) - UPC - SP - -- - 0105/99 -  - 2002.00698 - DIS