Data/hora: 21/09/2024 13:32:01

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	CABRAL, L. M. C.; FERNANDES, L. O.; NOBREGA, R.; ROSENTHAL, A.; FREITAS, S. P.; COURI, S.	
Título: 	Recuperacao de proteinas de um hidrolisado de soja atraves de processos com membranas.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 1999, Londrina, PR. Anais...Londrina: Embrapa Soja, 1999. p.434.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Hidrolisado; Separacao com membrana.	
Thesagro: 	Leguminosa; Soja.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5708-1) - UPC - SP - -- - 0066/99 -  - 2002.00659 - DIS