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Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 28/03/2003
Data da última atualização: | 28/03/2003
Autoria: | FERNANDES, F. D.; MELO, J. T. de; GOMES, A. C.; GUIMARAES, D. P.
Título: | Valor nutricional de folhas de pupunha (Bactris gasipaes Kunth.) e guariroba (Syagrus oleracea Becc.) em sistemas agroflorestais na regiao do Cerrado.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 4., 2002, Ilheus. Anais... Ilheus : CEPLAC-CEPEC, 2002.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O cultivo de palmeiras para produção de oleo de palmito, em pequenas propriedades, oferece boas perspectivas para a melhoria da renda dos produtores, permitindo inclusive o estabelecimento de agroindustria, alem do uso na alimentacao animal a palmeira podera ser  fornecida sob as mais variadas formas: frutos, restos culturais (folhas) e subprodutos de sua industrializacao. As folhas poderao ser administradas a bovinos, ovinos e caprinos de diferentes modos: fresca, ensilada e peletizadas. Poderao ser colhidas pelo proprio animal, quando as plantas apresentarem um porte baixo. As folhas de palmeiras podem ser coletadas, processadas, preservadas e manipuladas em forma de alimentos de grande aceitacao pelos rumiantes (Abu Hassan e Motohiko, 1991). Em termos de composicao quimica, as folhas de palmeira apresentam, na materia seca,  6,47% de proteina bruta, 36,43% de fibra bruta, 69,18% de fibra em detergente neutro, 48,76 de fibra em detergente acido, 1,77 de extrato etereo, 4,50 de cinzas, Zainuddin e Wan Zahari (1991). Os valores na silagem de folhas de palmeira sao: 30% de materia seca, 5,67% de proteina bruta e 45% de digestibilidade da materia seca, Abu Hassan e Ishida (1992), citados por Abu Hassan et al. (2002). Segundo Dahlan et al. (1998), citados por (Abu Hassan e Motohiko, 1991), animais em confinamento, alimentados com subprodutos de palmeiras, produziram carne mais macia que a carne de animais mantidos a pasto. Trabalhos sobre a utilizacao de silagem de folhas de palmeira, segundo Abu Hassan et al. (2002), indicaram que os niveis otimos de inclusao na racao total, com base na materia seca, sao de 50% para bovinos de corte e 30% para vacas leiteiras, ovinos e caprinos. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composicao quimica de folhas de pupunha e guariroba visando sua caracterizacao para alimentacao  de ruminantes.
Palavras-Chave: | Syagrus oleracea.
Thesagro: | Bactris Gasipaes; Cerrado; Composição Química; Guariroba; Pupunha; Valor Nutritivo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (23275-1) - UPC - PL - -- - CRI6267 -  -  - DIS