Data/hora: 09/06/2024 06:15:22

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	24/08/2007	
Data da última atualização: 	25/04/2024	
Autoria: 	FERNANDES, A. M.; FAVORETO, M. G.; VIEIRA, R. A. M.; DERESZ, F.; FONTES, C. A. de A.	
Afiliação: 	Alberto Magno Fernandes, LZNA/ CCTA/ UENF; Maurício Gomes Favoreto, LZNA/ CCTA/ UENF; R. A. M. Vieira, LZNA/ CCTA/ UENF; Fermino Deresz, Embrapa Gado de Leite; Carlos Augusto de Alencar Fontes, LZNA/ CCTA/ UENF.	
Título: 	Avaliação nutricional da grama estrela cv. Africana para vacas leiteiras em condições de pastejo.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 44., 2007, Jaboticabal. Anais... Jaboticabal: SBZ, 2007.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Objetivou-se avaliar nutricionalmente a grama estrela cv. Africana para vacas leiteiras sob pastejo rotacionado. Dez vacas mestiças Holandês-Zebu foram manejadas em dois ha da grama divididos em 11 piquetes/ha com três dias de pastejo e 30 de descanso recebendo dois kg de ração concentrada por dia. Amostras representativas do pasto ingerido (extrusa) foram coletadas, determinando-se sua composição bromatológica. O consumo de matéria seca (MS) dos animais foi estimado por meio do cromo e da indigestibilidade da MS como indicador externo e interno. O desempenho foi avaliado pela produção de leite diária e pesagem dos animais. A dinâmica da matéria alimentar foi estimada baseada nas técnicas in vitro gravimétricas, de produção cumulativa de gases da fermentação microbiana e da cinética de passagem das fases sólida e líquida. A estimação do valor nutritivo da grama estrela foi feita segundo o modelo descrito por Souza (2006), com base no CNCPS. Pressupondo que os animais não mobilizavam reservas corporais, a quantidade de energia líquida total (ELt) em MJ/d atendeu à demanda energética dos animais para a produção média de 11,7 kg de leite por dia. Não ocorreu efeito de repleção ruminal, vez que a massa de fibra ingerida correspondeu à quantidade que o animal poderia reter (11,0 ±1,9 g/kgPV/dia). Para a proteína metabolizável (PM), os valores preditos corresponderam ao suprimento de 91% da proteína metabolizável exigida. O fato da PM não ter atendido em 100% das exigências provavelmente ocorreu por falta de carboidratos disponíveis à biomassa microbiana. Tal hipótese baseia-se no fato de que houve excesso de nitrogênio amoniacal ruminal (78,7 ± 11,5 g/d). Em condição de pastejo rotacionado com intervalo de descanso de 30 dias, o pasto de grama estrela cv. Africana, suplementado com 2 kg de concentrado, atende à demanda energética nutricional de mantença e produção de 11,7 kg de leite por dia.	
Palavras-Chave: 	Análise bromatológica; desempenho animal; dinâmica de partículas; energia líquida.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/595655/1/Avaliacao-nutricional-da-grama-estrela-cv.-Africana.pdf	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (15017-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS