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1.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de. Herdabilidade dos pesos ao nascer, aos 120 e aos 210 dias, das racas Nelore, Guzera e Gir. In: REUNIAO DA SOCIEDA BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 13., 1976, Salvador. Anais. Salvador: [s.n.] 1976. p.26.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de. A industria da carne bovina, da producao ao consumo. Campinas : ITA, 1976. 89p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de; SPERS, A. Estudo comparativo da substituicao parcial e total do milho pelo caldo de cana em racao para suinos. Revista da Industria Animal, v.30, n.2, p.309-322, 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCIA, G.; FELICIO, P. E. de. Revisao sobre resfriamento e congelamento de carne bovina. Campinas: ITAL, 1978. 48p. (CTC. Boletim Tecnico, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCIA, G.; FELICIO, P. E. de. Revisao sobre resfriamento e congelamento de carne. Campinas: ITAECTC, 1978. 48p (Boletim Tecnico, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de; LIMA, F. P.; GONCALVES, L. S. Aspectos fenotipicos, geneticos e ambientes dos pesos ao nascer, aos 120 e 210 dias, das racas Nelore, Guzera e Gir, da estacao experimental de zootecnia de Sertaozino. Boletim de Industria Animal, v. 33, n. 1, p. 19-69, jan./jun. 1976.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPFLANZER, S. B.; GOMES, C. L.; FELÍCIO, P. E. de. Delayed carcass chilling improves tenderness of the beef gluteus medius muscle. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 54, e00099, 2019. Título em português: Resfriamento lento das carcaças melhora a maciez do músculo gluteus medius bovino.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de; BARROS, P. S. M.; GOMES, W. R.; GEBRAM, S. Avaliacao da contaminacao das pastagens por larvas de nematoide e sua relacao com ovinos naturalmente infestados. O Biologico, v.38, n.28, p.191-196, 1972.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFELICIO, P. E. de; CORTE, O. O.; FAVERO, J. A.; FREITAS, A. R. de. Equações de predição percentagem de carne magra em carcaça suina. Ciência, Tecnologia e Alimentação, v. 6, n. 1, p. 17-30, 1986.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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10.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, F. M. V.; PFLANZER, S. B.; GOMIG, T.; GOMES, C. L.; FELICIO, P. E. de; COLNAGO, L. A. Fast determination of beef quality parameters with time-domain nuclear magnetic resonance spectroscopy and chemometrics. Talanta, London, v. 15, n. 108, p. 88-91, 2013.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTONETO, E. R. L.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CRUZ, G. M. da; FEIJO, G. L. D.; FELICIO, P. E. de. Effect of aging in total collagen, insoluble and solubility of collagen (MM. Supraspinatus and infraspinatus) from cows of four genetic groups. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012. Não paginado 1 CD-ROM. IUFoST 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pecuária Sudeste.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTONETO, E. R. L.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CRUZ, G. M. da; FEIJO, G. L. D.; FELICIO, P. E. de. Physico-chemical characteristics of beef (MM. Supraspinatus and Infraspinatus) from cows of four genetic groups. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012. Não paginado. 1 CD-ROM. IUFoST 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pecuária Sudeste.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  20/02/2014
Data da última atualização:  23/11/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  A - 1
Autoria:  PEREIRA, F. M. V.; PFLANZER, S. B.; GOMIG, T.; GOMES, C. L.; FELICIO, P. E. de; COLNAGO, L. A.
Afiliação:  LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.
Título:  Fast determination of beef quality parameters with time-domain nuclear magnetic resonance spectroscopy and chemometrics.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Talanta, London, v. 15, n. 108, p. 88-91, 2013.
ISSN:  0039-9140
DOI:  10.1016/j.talanta.2013.02.070
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Análise de comida; Beef castle; Quimiometria; Tempo de domínio de NMR.
Thesagro:  Controle de Qualidade.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/186851/1/Fast-determination-of-beef-quality-parameters-with-time-domain-nuclear-magnetic-resonance-spectroscopy-and-chemometrics..pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPDIA14715 - 1UPCAP - DDPROCI-13.002072013.00207
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