Data/hora: 12/06/2024 08:52:14

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	20/02/2014	
Data da última atualização: 	23/11/2018	
Autoria: 	PEREIRA, F. M. V.; PFLANZER, S. B.; GOMIG, T.; GOMES, C. L.; FELICIO, P. E. de; COLNAGO, L. A.	
Afiliação: 	LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA.	
Título: 	Fast determination of beef quality parameters with time-domain nuclear magnetic resonance spectroscopy and chemometrics.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	Talanta, London, v. 15, n. 108, p. 88-91, 2013.	
ISSN: 	0039-9140	
DOI: 	10.1016/j.talanta.2013.02.070	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Análise de comida; Beef castle; Quimiometria; Tempo de domínio de NMR.	
Thesagro: 	Controle de Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/186851/1/Fast-determination-of-beef-quality-parameters-with-time-domain-nuclear-magnetic-resonance-spectroscopy-and-chemometrics..pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (14715-1) - UPC - AP - DD - PROCI-13.00207 -  - 2013.00207 - DIS