Data/hora: 10/06/2024 10:02:11

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 04/10/2011
Data da última atualização: | 04/10/2011
Autoria: | STEPHAN, M. P.; SANTOS, A. A. dos; AZEVEDO, T. de L.; ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; BORGUINI, R. G.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.
Afiliação: | MARILIA PENTEADO STEPHAN, CTAA; ALEXSANDRO ARAUJO DOS SANTOS, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA; ILANA FELBERG, CTAA; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo.
Título: | Padrão de identidade em eletroforese (SDS-PAGE) de cultivares de soja livre de lipoxigenase.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Higiene Alimentar, São Paulo, v. 25, n. 194/195, p. 484-485, mar./abr. 2011. Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Salvador, abr. 2011.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | BRS 213; BRS 257; Lipoxigenase.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (11012-1) - UPC - SP - PP - 2011/034 -  - 2011.00336 - DIS