Data/hora: 01/06/2024 17:56:21

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pecuária Sudeste.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 14/09/2012
Data da última atualização: | 24/02/2016
Autoria: | TONETO, E. R. L.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CRUZ, G. M. da; FEIJO, G. L. D.; FELICIO, P. E. de.
Afiliação: | EDSOM ROBERTO LORENCI TONETO, UNICAMP, CAMPINAS, SP.; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, PESQUISADOR APOSENTADO DO CPPSE; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; PEDRO EDUARDO DE FELICIO, UNICAMP, SP.
Título: | Physico-chemical characteristics of beef (MM. Supraspinatus and Infraspinatus) from cows of four genetic groups.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012.
Páginas: | Não paginado.
Idioma: | Português
Notas: | 1 CD-ROM.  IUFoST 2012.
Palavras-Chave: | Genetics groups; Physico-chemical.
Thesaurus Nal: | beef.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/66291/1/PROCIRRT2012.00118.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77626/1/feijo.pdf

Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)

Exemplares:

CPPSE - (21315-1) - UPC - RA - PP - PROCI-2012.00118 - TON - 2012.00118 - DIS
CNPGC - (15240-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS