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| Registros recuperados : 295 | |
| 121. |  | MENEZES, T. T.; REZENDE, M. A.; SOUZA, G. M.; FERRAZ, A. L. J.; NASCIMENTO, W. A. N.; FAUSTO, D. A.; FEIJO, G. L. D. Efeitos da velocidade de ganho de peso na qualidade das carcaças de vacas confinadas. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 7., 2011, CAMPO GRANDE, MS. [Anais da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 122. | | TONETO, E. R. L.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; CRUZ, G. M. da; FEIJO, G. L. D.; FELICIO, P. E. de. Effect of aging in total collagen, insoluble and solubility of collagen (MM. Supraspinatus and infraspinatus) from cows of four genetic groups. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012. Não paginado 1 CD-ROM. IUFoST 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 123. | | SILVA, J. M. da; THIAGO, L. R. L. de S.; FEIJO, G. L. D.; PORTO, J. C. A.; KICHEL, A. N.; COSTA, F. P.; CIOFFI, J. C. Efeito da reducao do concentrado e estrategias de oferta na engorda de bovinos F1 Pardo - Suico Corte x Nelore em confinamento. DBO RURAL, Sao Paulo, v.17, n.220, fev. 1999. Reimpressao parcial. Recuperacao parcial de Caderno Especial publicado na revista de fev. 1999.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 124. | | SILVA, J. M. da; THIAGO, L. R. L. de s.; FEIJO, G. L. D.; PORTO, J. C. A.; KICHEL, A. N.; COSTA, F. P.; CIOFFI, J. C. Efeito da reducao do concentrado e estrategias de oferta na engorda de bovinos F1 Pardo suico x Nelore em confinamento. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre. Resumos dos trabalhos apresentados. Porto Alegre: SBZ, 1999. p.303. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 125. | | SILVA, J. M. da; THIAGO, L. R. L. de S.; FEIJO, G. L. D.; PORTO, J. C. A.; KICHEL, A. N.; COSTA, F. P.; CIOFFI, J. C. Efeito da reducao do concentrado e estrategias de oferta na engorda de bovinos F1 Pardo suico x Nelore em confinamento. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre. Anais dos simposios e workshops. Sao Paulo: SBZ / Videolar, [1999?] CD-ROM. Nutricao de ruminantes. Confinamento e bovinos de corte. NUR-148. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 126. | | THIAGO, L. R. L. de; SILVA, J. M. da; FEIJO, G. L. D.; PORTO, J. C. A.; KICHEL, A. N.; COSTA, F. P.; CIOFFI, J. C. Efeito da reducao do concentrado e estrategias de oferta na engorda de novilhos Nelore em confinamento. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre. Resumos dos trabalhos apresentados. Porto Alegre: SBZ, 1999. p.305. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 127. | | THIAGO, L. R. L.; SILVA, J. M. da; FEIJO, G. L. D.; PORTO, J. C. A.; KICHEL, A. N.; COSTA, F. P.; CIOFFI, J. C. Efeito da reducao do concentrado e estrategias de oferta na engorda de novilhos Nelore em confinamento. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 36., 1999, Porto Alegre. Anais dos simposios e workshops. Sao Paulo: SBZ / Videolar, [1999?] CD-ROM. Nutricao de ruminantes. Confinamento e bovinos de corte. NUT-149. CNPGC.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 128. | | NASCIMENTO, W. A. N.; MENDONÇA, L. F.; SOUZA, G. M.; FAUSTO, D. A.; REZENDE, M. A.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D. Efeito da maturação e do estado sexual sobre a qualidade da carne de animais superprecoces. In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. 1 p.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 133. | | SILVA, R. de A.; REIS, S. F. dos; MEDEIROS, S. R. de; VALADARES FILHO, S. de C.; FEIJO, G. L. D.; TORRES JUNIOR, R. A. de A. Efeito do consumo alimentar residual no desenvolvimento da carcaça de novilhas de corte. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. 3 p. R6159| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 134. | | SOUZA, G. de M.; REZENDE, M. A.; FERRAZ, A. L. J.; FAUSTO, D. A.; FERNANDES, A. R. M.; FEIJO, G. L. D. Características qualitativas das carcaças de vacas submetidas a duas velocidades de ganho de peso em confinamento. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 48., 2011, Belém, PA. O desenvolvimento da produção animal e a responsabilidade frente a novos desafios: anais. Belém, PA: SBZ, 2011. 1 CD-ROM. SBZ 2011. 1-3 1 CD-ROM SBZ 2011| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 135. | | VISENTIN, L. F.; BONIN, M. N.; SURITA, L. M. A.; DAURIA, B. D.; FERRAZ, A. L. J.; BRUMATTI, R. C.; FEIJO, G. L. D. Caracterização e avaliação molecular da carne de bovinos destinada ao mercado de cortes nobres: estudo com novilhas cruzadas. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 11., 2015, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2015. 114 p. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 213).| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 136. | | FERREIRA, V. M. O. dos S.; CALDARA, F. R.; FEIJO, G. L. D.; GARCIA, R. G.; PAZ, I. C. de L.; SANTOS, L. S. dos. Características sensoriais da carne PSE (pale, soft and exudative) de suínos. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ: UFBA, 2010. 3 p. R4122| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 137. | | BATTISTELLI, J. V. F.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; OLIVEIRA, J. C. K. de; ROCHA, T. F. Avaliação das características de carcaça e carne de novilhos precoces provenientes do cruzamento entre raças taurinas adaptadas ou não sobre matrizes Nelore In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 10., 2013, Uberaba. Anais... Viçosa: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2013. 1 CD ROM| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 138. | | GOMES, F. J.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MENEZES, G. R. de O.; FEIJO, G. L. D.; REZENDE, M. A.; SOUZA, G. de M. Avaliação de características de carne e carcaça de bovinos em sistemas de cruzamentos triplos. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO ANIMAL, 10., 2013, Uberaba. Anais... Viçosa: Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal, 2013. 1 CD ROM| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 139. | | BLECHA, I. M. Z.; CARVALHO, T. D.; SIQUEIRA, F.; FEIJO, G. L. D.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; REGITANO, L. C. de A. Análise do marcador CAPN4751 localizado no gene bovino da calpaína por meio da metodologia PCR-RFLP. In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 7., 2011, CAMPO GRANDE, MS. [Anais da]... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 140. | | MACHADO, C. O. F.; FLORES, R. S.; SIQUEIRA, F.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MEDEIROS, S. R. de; FEIJO, G. L. D. Análise do polimorfismo CAPN530/Psy/ em bovinos de diferentes grupos genéticos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 56., 2010, Guarujá. Resumos... Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética, 2010. p. 25. p. 25| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 295 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
28/12/2010 |
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Data da última atualização: |
28/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, A. R. D. L.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; ROSA, A. do N.; FEIJO, G. L. D.; LANNA, D. P. D. |
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Afiliação: |
Andréa Roberto Duarte Lopes Souza, ESALQ/USP. Bolsista da FAPESP; SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC; ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC; ANTONIO DO NASCIMENTO ROSA, CNPGC; GELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC; Dante Pazzanese Duarte Lanna, PROFESSOR ESALQ/USP. |
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Título: |
Desempenho e características de carcaça de novilhos Nelore com diferentes potenciais de ganho de peso em confinamento. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
3 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
R4515 |
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Conteúdo: |
Objetivou-se avaliar desempenho e características de carcaça de novilhos Nelore com
diferentes potenciais de ganho de peso em confinamento. Foram confinados 147 novilhos Nelore
castrados, com 18 meses de idade, filhos de 21 touros representantes do Sumário Nacional de Touros da
Raça Nelore. Os animais foram arraçoados duas vezes por dia. A dieta continha proporção
volumoso:concentrado de 40:60. Os animais foram pesados a cada 28 dias e abatidos ao atingirem grau
semelhante de acabamento. Os filhos dos 21 touros foram distribuídos em três grupos: de alto, médio e
baixo ganho de peso, sendo sete touros representados em cada grupo. Foram avaliados dias de
confinamento (DC), peso vivo inicial (PVI), peso vivo final (PVF), ingestão de matéria seca (IMS –
kg/dia; %PV), ganho médio diário (GMD), eficiência alimentar (EA), conversão alimentar (CA),
espessura de gordura subcutânea (EGS) e rendimento de carcaça quente (RCQ). Foi feita análise de
variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Não houve
diferenças significativas de PVI, PVF e RCQ entre os grupos. Os filhos de touros do grupo de alto ganho
apresentaram média superior de GMD (1,009 vs 0,864 kg/dia) e IMS (8,393 vs 7,724 kg/dia) em relação
aquela apresentada por filhos do grupo de médio ganho, respectivamente. Não foram observadas
diferenças significativas entre as médias de EA e CA. Os potenciais distintos de produção de diferentes
linhagens da raça Nelore indicam a possibilidade de identificação de animais com desempenho superior e
capazes de apresentar carcaças com melhor acabamento. MenosObjetivou-se avaliar desempenho e características de carcaça de novilhos Nelore com
diferentes potenciais de ganho de peso em confinamento. Foram confinados 147 novilhos Nelore
castrados, com 18 meses de idade, filhos de 21 touros representantes do Sumário Nacional de Touros da
Raça Nelore. Os animais foram arraçoados duas vezes por dia. A dieta continha proporção
volumoso:concentrado de 40:60. Os animais foram pesados a cada 28 dias e abatidos ao atingirem grau
semelhante de acabamento. Os filhos dos 21 touros foram distribuídos em três grupos: de alto, médio e
baixo ganho de peso, sendo sete touros representados em cada grupo. Foram avaliados dias de
confinamento (DC), peso vivo inicial (PVI), peso vivo final (PVF), ingestão de matéria seca (IMS –
kg/dia; %PV), ganho médio diário (GMD), eficiência alimentar (EA), conversão alimentar (CA),
espessura de gordura subcutânea (EGS) e rendimento de carcaça quente (RCQ). Foi feita análise de
variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Não houve
diferenças significativas de PVI, PVF e RCQ entre os grupos. Os filhos de touros do grupo de alto ganho
apresentaram média superior de GMD (1,009 vs 0,864 kg/dia) e IMS (8,393 vs 7,724 kg/dia) em relação
aquela apresentada por filhos do grupo de médio ganho, respectivamente. Não foram observadas
diferenças significativas entre as médias de EA e CA. Os potenciais distintos de produção de diferentes
linhagens da raça Nelore indicam a possibilidade de ide... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Bovino de corte; Nelore; Rendimento de carcaça. |
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Thesagro: |
Confinamento. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
LEADER 02521naa a2200253 a 4500
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005 2010-12-28
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUZA, A. R. D. L.
245 $aDesempenho e características de carcaça de novilhos Nelore com diferentes potenciais de ganho de peso em confinamento.
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520 $aObjetivou-se avaliar desempenho e características de carcaça de novilhos Nelore com diferentes potenciais de ganho de peso em confinamento. Foram confinados 147 novilhos Nelore castrados, com 18 meses de idade, filhos de 21 touros representantes do Sumário Nacional de Touros da Raça Nelore. Os animais foram arraçoados duas vezes por dia. A dieta continha proporção volumoso:concentrado de 40:60. Os animais foram pesados a cada 28 dias e abatidos ao atingirem grau semelhante de acabamento. Os filhos dos 21 touros foram distribuídos em três grupos: de alto, médio e baixo ganho de peso, sendo sete touros representados em cada grupo. Foram avaliados dias de confinamento (DC), peso vivo inicial (PVI), peso vivo final (PVF), ingestão de matéria seca (IMS – kg/dia; %PV), ganho médio diário (GMD), eficiência alimentar (EA), conversão alimentar (CA), espessura de gordura subcutânea (EGS) e rendimento de carcaça quente (RCQ). Foi feita análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Não houve diferenças significativas de PVI, PVF e RCQ entre os grupos. Os filhos de touros do grupo de alto ganho apresentaram média superior de GMD (1,009 vs 0,864 kg/dia) e IMS (8,393 vs 7,724 kg/dia) em relação aquela apresentada por filhos do grupo de médio ganho, respectivamente. Não foram observadas diferenças significativas entre as médias de EA e CA. Os potenciais distintos de produção de diferentes linhagens da raça Nelore indicam a possibilidade de identificação de animais com desempenho superior e capazes de apresentar carcaças com melhor acabamento.
650 $aConfinamento
653 $aBovino de corte
653 $aNelore
653 $aRendimento de carcaça
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700 1 $aTORRES JUNIOR, R. A. de A.
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700 1 $aLANNA, D. P. D.
773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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