Data/hora: 01/06/2024 00:13:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Data corrente: 	28/11/2023	
Data da última atualização: 	28/11/2023	
Autoria: 	BARBOSA, L. B.; RONCADA, G. G.; GONÇALVES, R. L. N.; OLIVEIRA, D. G.; BENTO, H. B. S.; FAVARO, S. P.; PAULA, A. V. de.	
Afiliação: 	LUCAS BUTRICO BARBOSA, Universidade Estadual Paulista; GIOVANA GONÇALVES RONCADA, Universidade Estadual Paulista; RHYAN L. N. GONÇALVES, Universidade Estadual Paulista; DANIELE G. OLIVEIRA, Universidade Estadual Paulista; HEITOR BUZETTI SIMÕES BENTO, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; ARIELA VELOSO DE PAULA, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”.	
Título: 	Aplicação do óleo da polpa de macaúba para síntese de triacilglicerois dietéticos:um novo óleo nutraceutico.	
Ano de publicação: 	2023	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: [anais...]. Campinas: Galoá, 2023.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Óleos vegetais; Triacilgliceróis dietéticos.	
Thesagro: 	Macaúba.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (4339-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS