Data/hora: 22/06/2024 03:54:44

Biblioteca(s): | Embrapa Café.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 23/02/2017
Data da última atualização: | 17/03/2017
Autoria: | MALTA, M. R.; ALCÂNTARA, E. N.; ROSA, S. D. V. F. da; LISKA, G. R.; FASSIO, L. de O.; LIMA, P. M.
Afiliação: | MRCELO RIBEIRO MALTA, EPAMIG; ELIFAS NUNES ALCÂNTARA, EPAMIG; STTELA DELLYZETE VEIGA F DA ROSA, SAPC; GILBERTO RODRIGUES LISKA, UFLA; LARISSA DE OLIVEIRA FASSIO, UFLA; PRISCILLA MAGALHÃES LIMA, UFLA.
Título: | Chemical composition and quality of coffee stored under different forms of processing and drying.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 26., 2016, Kunming,Yunnan, China. Proceedings... ASIC - Association for Science and Information on Coffee, 2016. p. 223.
Idioma: | Inglês
Thesagro: | Cafe; Coffea Arábica; Composição química; Secagem.
Thesaurus Nal: | Chemical composition.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/156594/1/Chemical-compositions-and-quality-of-coffee.pdf
Registro original: | Embrapa Café (CNPCa)
Exemplares: | CNPCa - (1086-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS